일반

크롭스터, 2016 월드커피로스팅챔피언십 선수 로스팅 프로파일 공개

크롭스터, 2016 월드로스팅챔피언십 선수 로스팅 프로파일 공개 로스팅 매니지먼트 플랫폼 크롭스터에서 현재 중국 상하이에서 개최되고 있는 2016 WCRC(월드커피로스팅챔피언십)에 참가한 선수들의 로스팅 프로파일...

등록일: 2016-03-30

커피행사

오는 4월 15일, 제 1회 세계 콜드브루 쓰로다운이 아틀란타에서 ...

▲ SOURCE : http://baristamagazine.com 오는 14일, 제1회 세계 콜드브루 쓰로다운 아틀란타에서 열려 콜드 브루 커피의 열기가 점차 세계적으로 확산되는 가운데, 세계 최초의 공식적인 콜드브루 관련 대회라고도 볼...

등록일: 2016-03-28

커피기구

독특한 추출 방식을 갖춘 새로운 커피 브루어 "Ground Contr...

독특한 추출 방식을 갖춘 새로운 커피 브루어 "Ground Control" 브루잉 시스템 스페셜티 커피 문화의 보급과 더불어 다양한 추출 방식의 커피 브루어들이 선보이고 있는 가운데, 좀 더 색다른 방식의 추출 방식을 통...

등록일: 2016-03-28

커피행사

2016 한국커피연합회 상반기 정기총회 열려

|2016 한국커피연합회 상반기 정기총회에서 인사말을 하고 있는 김황 회장(㈜메테오라) 2016 한국커피연합회 상반기 정기총회 열려 지난 25일(금) 저녁, 강남구 역삼동에 위치한 삼정호텔에서 사단법인 한국커피연합...

등록일: 2016-03-26

커피행사

2016 MICE에서 만난 ASCA(호주 스페셜티 커피협회) 회장, Brent W...

2016 MICE에서 만난 ASCA(호주 스페셜티 커피협회) 회장, Brent Williams 인터뷰 지난 17일부터 호주 멜버른 Melbourne Showgrounds에서 개최된 Melbourne International Coffee Expo 2016 행사가 19일 막을 내렸는데...

등록일: 2016-03-26

커피행사

2016 멜번 국제 커피엑스포에서 열린 호주 바리스타 국가대표 선...

2016 멜번 국제 커피엑스포에서 열린 호주 바리스타 국가대표 선발전 리뷰 지난 2015년 월드 바리스타 챔피언십에서 호주 출신 사샤 세스틱(Sasa Sestic, Ona Coffee)이 우승한 이후로 (원래도 무척이나 치열했습니다...

등록일: 2016-03-26

커피기구

Lynweber, 추출 효율성을 높이는 블라인드 쉐이커 출시

Lynweber, 추출 효율성을 높이는 블라인드 쉐이커 출시 HG-1, EG-1 그라인더의 출시 관련 내용으로 새롭게 떠오르는 그라인더 제조사 Lynweber 社 의 모든 그라인딩 컨셉은 "싱글 샷 그라인딩"에 초점이 맞추어져 있...

등록일: 2016-03-25

커피행사

2016 MICE에서 만난 2013 WBC 챔피언 피트 리카타 인터뷰

2013 WBC 챔피언 피트 리카타(Pete Licata) 인터뷰 호주 출신 월드 바리스타 챔피언인 사샤 세스틱과 2013년도 대회에서 우승한 피트 리카타를 만나 호주 시장과 스페셜티 커피의 가치 등에 대하여 이야기를 잠시 나...

등록일: 2016-03-25

커피행사

2016 MICE에서 만난 2015 WBC 챔피언 사샤 세스틱 인터뷰

|2016 호주 바리스타 챔피언십에서 Ona Coffee 소속의 Hugh Kelly를 응원중인 사샤와 Ona Coffee Team 2015 WBC 챔피언 「Sasa Sestic」 인터뷰 #MICE2016 호주 출신 월드 바리스타 챔피언인 사샤 세스틱과 2013년도 ...

등록일: 2016-03-25

커피행사

2016 멜번 인터내셔널 커피 엑스포 현장 르포 ― 전시뉴스

2016 멜번 인터내셔널 커피 엑스포 현장 르포 ― 전시뉴스 안녕하세요, 홍찬호 에디터 입니다. 오래간만에 호주 소식을 전하게 되었습니다. 이번에 전해 드릴 내용은 얼마전에 열린 2016 멜번 인터내셔널 커피 엑스포(...

등록일: 2016-03-25

커피기구

라마르조코 리네아 미니에 매뉴얼 패들을 적용한 리빌트 머신 등장

라마르조코 리네아 미니에 매뉴얼 패들을 적용한 리빌트 머신 등장 2015 SCAA 전시회에서 첫 선을 보였던 라마르조코 홈라인의 에스프레소 머신 리네아 미니 에스프레소 머신은 가정용 머신으로 지금까지 많은 소비자...

등록일: 2016-03-23

일반

커피 한잔 하고 갈래? 스텀타운커피로스터스 19금 커피광고?

커피 한잔 하고 갈래? 스텀타운커피로스터스 19금 커피광고? 라면 먹고갈래? 대신 커피 한잔 하고 갈래? 로 유혹하던 아름다운 여성의 기대를 뭇내 져버리는 눈치없는 남성. 잿밥에만 관심있는 눈치 없는 남성이지만,...

등록일: 2016-03-23

보도자료

세계 최초의 디지털 커피 로스터 영국 '이카와' 국내 첫 런칭

세계 최초의 디지털 커피 로스터 영국 '이카와' 국내 첫 런칭 이카와 로스터 한국 공식 수입원 ㈜기정인터내셔날이 2016년 4월 코엑스에서 열리는 서울커피엑스포에서 영국 '이카와 로스터' 공식 런칭 행사를 연다. ...

등록일: 2016-03-23

커피기구

Lyn weber 社 의 EG-1 프리오더 시작

Lyn weber 社 의 EG-1 프리오더 시작 미국 Lyn weber 社의 신형 그라인더 EG-1 이 공식 웹사이트를 통해 프리오더를 시작했습니다. 독특한 생김새와 효율적인 토출 구조, rpm 조절이 가능한 컨트롤러 채용 등 기존 그...

등록일: 2016-03-22

커피행사

2016 MICE 커피 트렌드 리포트(2) ― Consistency

|2016 멜버른 국제 커피 엑스포가 개최된 멜번 쇼그라운즈. ⓒwikiwand 2016 MICE 커피 트렌드 리포트(1) ― Consistency 지난 17일부터 호주 멜버른 Melbourne Showgrounds에서 개최된 Melbourne International Coffee...

등록일: 2016-03-22

커피행사

2016 MICE 커피 트렌드 리포트(1) ― Design

2016 MICE 커피 트렌드 리포트(1) ― Design 지난 17일부터 호주 멜버른 Melbourne Showgrounds에서 개최된 Melbourne International Coffee Expo 2016 행사가 19일 막을 내렸다. 15년간 미식의 천국이라 불리는 멜버...

등록일: 2016-03-21

커피행사

2016 MICE(Melbourne International Coffee Expo)에서 주목할만한...

2016 MICE(Melbourne International Coffee Expo)에서 주목할만한 제품들 어제부터 호주 멜버른에서 시작된 2016 MICE(멜버른 국제 커피 엑스포)에서 선보였던 주목할만한 제품들 가운데 인스타그램에서 이슈가 되었...

등록일: 2016-03-18

커피기구

2016 MICE에서 업그레이드된 SPP(Smart Portafilter Platform) 공개

2016 MICE에서 SPP(Smart Portafilter Platform) 공개 지난 2005년 HOST 밀란에서 프로토 타입으로 선보이기 시작했던 메져社의 Smart Portafilter Platform(이하 SSPP)이 오늘부터 호주 멜버른에서 개최되는 2016 Me...

등록일: 2016-03-17

커피기구

비싼 그라인더의 저렴한 대안? 미크론 단위 라피노(RAFINO) 입자 ...

비싼 그라인더의 저렴한 대안? 미크론 단위 라피노(RAFINO) 입자 정제툴 일정한 분쇄도를 나타내어 커피맛을 좋게 만들어준다는 EK43 같은 고가의 그라인더들이 없더라도 훌륭한 커피를 마실 수 있는 저렴한 방법은 ...

등록일: 2016-03-17

보도자료

기센 커피 로스터, 샘플 로스터 WP시리즈 출시 예정

세상에 없었던, 혁신적인 샘플 로스터 탄생! 기센 커피 로스터, 샘플 로스터 WP시리즈 출시 예정 네덜란드의 기센 커피 로스터스(Giesen Coffee Roasters)에서 샘플 로스터 WP시리즈를 출시했다. WP 시리즈는 가스와 ...

등록일: 2016-03-16