About Cafe Lembellir

자연이 주는 행복, 사람이 주는 행복, 그리고 아름다움이 주는 행복

식재료의 이야기는 자연으로부터 시작됩니다.사계절은 말할 것도 없이 기후나 토양의 작은 변화도 가세하여 산지 특유의 명산물이 제철에 모습을 드러냅니다.
그 은혜는 서로서로 관여하는 사람들의 정열을 담은 노고에 의해 본연의 모습보다 더욱 선명하게 드러나게 됩니다.
요리란 바로 이러한 소재의 스토리에 더해지는「마지막의 여정」입니다.자연이 보내준 이 아름다운 스토리를 고객에게 깊이 공감하도록 해드리고 싶습니다.
그 아름다움이 몸에도 마음에도 스며드는 행복을 맛으로 전해 드리고 싶습니다