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안녕하세요. 광주광역시 동구 증심사 가는길에 위치한 커피찐맛집으로 소문난 개인카페입니다. 원두납품이 계속적으로 증가 및 현재 매장에서 사용하고 있는 원두 소비량이 계속적인 증가(매장내, 소비원두만 한달 60kg이상)로 더 큰 로스터기도입과 함께 광주 다른 자치구에서 대형 로스터리 계획중입니다.

꾸준한 소비량과 작은카페 대비 많이 좋은 매출이지만, 작은 850g  스트롱홀드로 달에 100kg 이상 볶다보니 한계가 있어, 양도하게되었습니다.ㅠㅠ 레시피는 전부 양도해드리고, 운영하는데 도움될만한 다양한 팁들도 최대한 알려드리겠습니다ㅎ

오픈은 9개월 정도 되었으며, 기존 카페 인수 후, 인테리어를 새롭게 하고, 추가 많은 기기들을 도입했습니다. 애착이 많은 매장이고, 깨끗하고 소중히 관리했습니다!

-위치: 광주광역시 동구

-보증금: 3000

-월세: 120, 관리비 없습니다!

-평수: 실내+테라스 약 40평

-권리금: 7500(로스터기 제외 전부) 또는 6000(로스터기, 커피머신, 드립그라인더 제외 전부) 조정가능

-매장 기계.집기류

커피머신: 이쪼 3그룹 수동레버머신

그라인더: 피오렌자또 F83E 2대(2022년형)

               산레모 F64E 1대

               후지로얄 R-440 1대(2022년형)

냉장/냉동고: 그랜드우성 900 테이블냉동고

                    그랜드우성 1500 테이블냉장고

                    그랜드우성 900 3단 쇼케이스

                    에버젠 45박스 냉장냉동고

콜드브루머신: 소닉더치M

블렌더: 바이타믹스 콰이트원

그외: 그릭요거트머신, 6구가스레인지, 에어프라이기, 전자레인지, 과일건조기, 광파오븐,착즙기 등 

현재 커피에 집중하는 커피위주매장이다보니 커피 손님이 주를 이르지만, 생강차나 대추차등 한방차 또는 생맥주와 간단한 안주판매하시면 지금보다 훨씬 더 좋은 매출이 나올실것 같습니다. 그릭요거트도 판매할려고 기계도 구매하였으나, 로스팅으로 인해 일시중단했습니다. 높은가격에도 불구하고 많이 찾으셔서, 그릭요거트 판매하셔도 매출 지금보다 올리는데 최적입니당.

편안한 의자와 소파배치와 함께 따뜻하고 아늑한 분위기로,

오전에는 출근하시는 직장인, 점심에는 직장인 및 모임하시러 나오신 분들이, 저녁에는 가족 또는 모임 손님들이 많이 찾아주십니다!  

또한 오픈9시, 마감9시로 운영시간을 좀 더 늘리신다면 훨씬 고객분들이 많습니다! 주변매장들이 대부분 10시~12시 마감으로 타매장보다 일찍 닫는편입니다. 주변에 조선대학교 교직원 및 바로 앞쪽 청심병원 직원, 무등산국립공원 직원분들이 점심에 많이 이용하셔서 점심 피크타임도 있습니다. 매장 바로 앞에 대형 공영주차장있습니다!

점심,저녁에도 자주 내부8테이블 외부5테이블 자주 만석되는 매장입니다. 월세 및 매출은 010.3073.2730으로 문자부탁드리면 상세히 설명드리겠습니다~~!