이번 카페쇼를 보고와서 느낀 에스프레소 머신들의 트렌드

2017-11-14, By 서리

과소추출의 원인이 높은 펌프압력?? 11

2017-10-19, By 오잉

여성/남성이라는 성별을 모집 조건으로 넣는 행태에 대한 여론 문의 및 제안 9

2017-10-09, By Nobreaker

보나비타와 브뤼스타 PID 브루잉 케틀 비교 2

2017-05-04, By 운영자

팀윈들보의 Pour over 따라하기 6

2017-02-23, By 운영자

보다 나은 커피의 맛과 효율성을 찾아서. - 원두를 얼린다는 것. "Freeze Beans Not Peas&qu... 4

2017-01-07, By 운영자

밀크 스티밍시 잔잔하게 오랫동안 스티밍하기 위한 엄성진 바리스타의 팁 15

2016-12-07, By 외부기고컨텐츠

스웨덴의 유명 로스터 Alm의 책이 출간되나보네요 6

2019-05-24, By JacobKim

Dr.JungJin _물을 알고 커피를 알면 백전백승 6

2016-08-12, By Ms.CoFFeeist

그라인딩 프로파일, 이 다음 트렌드는 무엇이 될까요? 5

2016-08-11, By 서리

17:1 Brew Ratio를 사용하시나요?

2016-08-25, By BW최고관리자

일반적인 그라인더들에서 보다 나은 추출을 얻기 위한 방법들 9

2014-03-15, By 운영자

PART 1. ESPRESSO TASTE AT DIFFERENT LEVELS OF SOLUBLES YIELD : Jim Schulman 6

2012-10-24, By 운영자

안녕하세요. 어제 추출문제로 질문드렸던 커린이입니다.

2019-12-20, By Mozzy

바라짜 포르테 얼라이먼트 해보신 분 계신가요?

2019-09-02, By JacobKim

3분 뜸 들이기 vs 45초 뜸 들이기 실험 , 이상적인 뜸 들이기 시간은? 12

2019-08-19, By dondjcho

냉동 증류법을 이용한 더치커피 농축 해보았습니다. 16

2019-08-05, By 고명성

New - 커피 변종별 flaver bean 을 참조해 주세요. ( Non-SCA based Flavor Wheel) 3

2019-07-25, By dondjcho

7조, 한국 커피시장에 뛰어드는 신흥마 블루보틀 커피 스토리 1

2019-07-17, By 아캔두잇

생각하는 방향성과 환경. 17

2019-07-01, By TonyTone

커피 관련 공부를 왜 해야 하나요? 30

2019-06-09, By 비다스테크

바리스타의 경력, 어떻게 인정 받을 수 있을까요. 32

2019-05-23, By 5cent

바리스타 입장에서 보는 진상 고객과 멋진 고객? 35

2019-05-26, By 서리

원두 분쇄(Grinding)시에 그라인더 구동전 원두 투입과 구동중 원두 투입 두가지 결과물의 상대적... 8

2019-04-15, By 독보

커핑에 관해서 의견부탁드립니다. 11

2019-02-16, By 가비매니아

크레마 붕괴요인중...? 4

2018-01-16, By k-H

란실리오에서 신형 에스프레소 머신이 출시 될 것 같습니다. 이름은 RANCILIO SPECIALTY 라는군요. 3

2017-12-17, By 운영자

스캇라오가 RAOTIP 이라는 인스타그램 태그를 만들었습니다. 4

2018-03-06, By 운영자

에스프레소의 단맛과 바디에 관해서 9

2019-10-09, By 쭈이

ROCKET 진정한 의미의 포터블 에스프레소 머신 PORTA VIA 공개 3

2017-10-20, By 운영자

번거로운 그룹헤드 청소는 이제 그만! 에스파쫄라가 판매중이군요. 8

2017-03-01, By 운영자

그라인더 날의 크기에 관하여 6

2017-02-27, By 바스링

커피퍽에 남는 나사 자국과 추출의 상관관계 13

2017-01-10, By 운영자

프리인퓨전(Pre-infusion)과 TDS 의 상관관계 By SocraticCoffee - 추가 5

2016-09-26, By 서리

그라인더의 구매시 자동/수동의 선택에 대한 바리스타분들의 생각이 궁금합니다. 8

2016-08-06, By 그라인딩!

핸드드립 브루잉시 불림때 추출(떨어지는) 물양에 따른 맛의 변화(많은분들의 댓글이 필요합니다) 22

2016-08-11, By 미망

에스프레소 추출 도구와 방법에 따른 수율 비교 11

2016-07-17, By BW호주외노자에디터

마이크로 랏(Micro Lot) 생두의 정확한 기준을 알고싶습니다.

2016-12-16, By 운영자

에스프레소 머신 그룹간 유량 편차 문제 12

2017-02-06, By 서리

포터필터에 커피를 최적화 시키는 다양한 레벨링 테크닉 2

2014-01-10, By 서리(Admin)

오래된 커피는 어떻게 추출해야 맛있을까요? 4

2016-10-23, By 운영자

PART 2. SOLUBLES YIELD BY DOSE AND GRIND : Jim Schulman 1

2012-10-24, By 운영자

아침과 오후 그리고 저녁 추출성향 4

2019-11-08, By JoshJoshua

란실리오 실비아 PRO 모델이 공개되었습니다. 9

2019-10-21, By 서리

블랙워터이슈 노재승 대표님과 커피 인터뷰 4

2019-12-28, By 삥타이거

스페셜티 커피, 좋은 커피 그 기준이 궁금하다 | 게이샤, COE 등등 9

2019-11-14, By 커핑포스트

커피 업계에 진입하기 쉽지 않네요.. 15

2019-12-10, By 낮달

갓로스팅된 원두 에스프레소 추출 19

2019-11-23, By ssong0219