커피 블레이드

매일 맛있는 커피를 로스팅합니다.

커피블레이드는 2011년 홍대, 상수동에서의 카페블레이드를 시작으로

2013년 제조업을 추가한 후 현재까지 전국의 카페에 원두를납품하고 있습니다.

어떻게 생산하나요?

커피블레이드에서 생산하는 납품용 원두는 주문 즉시 생산을 원칙으로 하며

그해에 수확된 뉴크롭만을 사용하여 생두의 불필요한 요인을 제거하는 핸드픽 과정을 거친 후 로스팅을 진행하고 있습니다.

로스팅 후에는 전문적인 측정 장비와 커핑을 통하여 테스트를 진행하여 일정한 품질관리를 유지하고 있습니다.

저희는 식품제조업허가를 받은 정식 제조업체이며, 3개월마다 주기적으로 자가품질검사를 진행하고 있습니다.

모든 커피는 농작물이라 여러 상황에 따라 변화가 많은 재료입니다.

그래서 저희가 추구하는 스타일을 유지하기 위해 생두의 선택부터 로스팅, 포장까지 모든 과정을 한번 더 확인하여

매일 맛있는 커피를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

샘플신청은 어떻게 하나요?

“ 샘플신청 주문 후 양식에 맞게 작성하셔서 문자로 보내주세요 ”

( 양식은 결제 후 1일이내로 보내주시고 시간이 지나면 자동 취소됩니다. )

1-사업자등록증 사본

(오픈전이시면 공사중인 사진이나 커피머신이 설치된 사진 한장 첨부)

2- 대표자 성함과 담당자 성함, 연락처

3 - 샘플수령 주소 (사업장과 동일주소)

샘플신청 연락처 : 010.5294.6276

(상담 및 문의사항은 전화나 문자로 가능합니다.)

사업자원두샘플 무료신청 원두납품 업소용카페 원두도매 : 매일맛있는원두 커피블레이드

[매일맛있는원두 커피블레이드] 매일 맛있는 커피를 만들기 위해 노력하고 있습니다. ...

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위의 페이지에서 샘플신청 주문 하신 후 양식에 맞추어 문자로 보내주세요.

문자 확인 후 연락드리겠습니다.

주문하실 때 옵션에서 원하시는 맛과 금액대 선택해주시면 참고하여 블렌딩 원두 2종 각 400g씩 보내드립니다.

옵션은 하나만 선택하셔서 3500원만 결제해주세요.

원하시는 블렌딩이 있으시면 샘플신청양식 문자로 보내주실때 같이 적어 보내주세요.

샘플비용은 무료이나, 택배비 3500원은 결제해주셔야 합니다.

※원두납품 최소 주문수량은 블렌딩별 5kg 입니다.

샘플신청하시면 블렌딩 2종 각 400g, 단가표, 추출프로파일,

보내드리는 블렌딩으로 만든 아메리카노 캔으로 만들어 같이 보내드립니다.

어떤 블렌딩이 있나요?

“스페셜 블렌딩, 프리미엄 블렌딩, 다크 블렌딩으로 준비되어 있습니다.”

스페셜 블렌딩3종 - 스페셜티급 생두 사용

프리미엄 블렌딩 3종 - 프리미엄급의 생두를 사용

다크 블렌딩 1종 - 다크 로스팅

스페셜 블렌딩

“ 오렌지 땅콩 ”

- 상큼, 상큼, 상큼, 고소 -

다채로운 향미와 잘익은 과일의 상큼함과 단맛, 볶은 땅콩의 고소함이 조화를 이룬 상큼하고 화사한 블렌딩

개성이 뚜렷한 시트러스 계열의 스페셜티 블렌딩입니다.

( 케냐, 과테말라, 에티오피아, 브라질 )

로스팅 포인트 : 미디엄 플러스

“ 블루 킹콩 ”

- 고소, 상큼, 고소, 상큼 -

아몬드의 고소함, 여운이 감도는 단맛, 산뜻한 산미가 어우러진 밸런스가 좋은 부드럽고 깊은 맛의 블렌딩

밸런스가 좋은 스페셜티 블렌딩입니다.

( 과테말라, 코스타리카, 에티오피아, 브라질 )

로스팅 포인트 : 하이 로스트

“ 블랙 샤크 ”

- 고소, 고소, 고소, 상큼 -

카카오의 쌉싸름함과 고소함, 깔끔한 단맛과 은은한 산미를 가진 고소하고 클린한 바디감의 블렌딩

고소함과 클린함이 특징인 스페셜티 블렌딩입니다.

( 브라질, 과테말라, 니카라과, 콜롬비아 )

로스팅 포인트 : 하이 플러스

프리미엄 블렌딩

“ 화이트 맨 ”

- 상큼, 고소, 상큼, 고소 -

믹스넛의 고소함, 바닐라의 단맛, 청포도 같은 산뜻한 산미를 가진 미디엄바디의 부드럽고 개성이 좋은 블렌딩

개성있는 커피를 원하시는 분들에게 추천합니다.

( 과테말라, 에티오피아, 브라질, 콜롬비아 )

로스팅 포인트 : 하이 로스트

 " 블랙 맨 ”

- 상큼, 고소, 고소, 고소 -

견과류의 고소함과 스위트 와인같은 단맛, 청사과같이 은은하게 퍼지는 산미를

가진 쓴맛, 단맛, 신맛의 균형감이 좋은 블렌딩

쓰지않고 은은한 산미를 가진 커피를 원하시는 분들에게 추천합니다.

( 과테말라, 브라질, 에티오피아, 콜롬비아 )

로스팅 포인트 : 시티 마이너

“ 스트롱 맨 ”

- 묵직, 고소, 고소, 상큼 -

초코브라우니의 향미와 쌉싸름함, 메이플 시럽의 단맛, 와인같은 은은한 산미와 바디감을 가진 블렌딩

우유와 만났을때 큰 힘을 발휘하는 베리에이션에 추천하는 블렌딩입니다.

( 브라질, 과테말라, 콜롬비아, 에티오피아 )

로스팅 포인트 : 시티 플러스

다크 블렌딩

“ 함께해요 우리 ”

- 고소, 쌉쌀, 고소, 묵직 -

다크초콜릿의 달콤, 쌉싸름함과 스모키함, 달고나 같은 바디감의 묵직하고 고소한 진한 맛의 다크블렌딩

자극적인 커피맛을 싫어하는 고객을 위한 대중적인 커피

고소하고 진한 커피를 원하시는 분들에게 추천합니다.

( 인디아, 브라질, 과테말라, 콜롬비아 )

로스팅 포인트 : 풀시티 로스트