커피인 라운지
생두 전문 뉴스레터 그리니시 레터 142호가 발행됐습니다.
지난 화요일, 3월 아라비카 커피(KCH24)는 +2.00(+1.06%) 상승했고,
3월 ICE 로부스타 커피(RMH24)는 –31(-1.09%) 하락했습니다.
아라비카 커피는 지난 금요일 가격이 급락(2주 최저치)하면서
입었던 손실의 일부를 회복했고,
로부스타 가격은 2주 최저치로 하락하는 등 혼조세를 보입니다.
지난 연말, 브라질 비 예보로 인해 커피 가격이 출렁였는데요.
농작물은 날씨(기후) 변화에 대한 리스크가 상당한 편입니다.
현재와 미래의 가치를 따지는 선물 시장에서는 이 리스크 관리가 중요한데요.
커피 선물 시장에 반영된 ‘날씨 프리미엄’에 대한 기사를 소개합니다.
▶국내 유통 중인 생두 단가표, 그리니시 리스트! 1월 첫째 주 업데이트
https://coffee-price.com/greenish-list/
- 차세대 게이샤는 누구?
게이샤 품종의 대중화 이후, 최근 세계 바리스타 대회 등에서
유게니오이데스, 시드라, 핑크버본, 우시우시 등의 새로운 품종들이
각광받고 있습니다. 과연 이들은 차세대 게이샤가 될 수 있을까요?
- 흥미로운 컵 노트 하지만 정확성도 중요해
최근 스페셜티 커피와 라이트 로스팅이 인기를 얻으며
"크렘 브륄레", “구조적인”, "녹인 초콜릿 아이스크림"과 같은
독특한 컵 노트들이 등장하고 있습니다.
이러한 노트는 기존 매니아층과 새로운 소비자들에게
흥미를 불러일으킬 수 있지만, 정확성을 유지하는 것이 중요합니다.
▶그리니시 레터 구독신청을 하시면 매주 수요일 이메일로 발송해드립니다(무료)
https://coffee-price.com/newsletter/
- 우간다, 커피 수출 10억 달러 달성 예상
- 케냐, 커피 부문 개혁 확대
- 커피 생산지 확대하는 미얀마
- 플로리다, 커피 재배 가능성 연구
- 불법목재들 벌통으로 다시 태어나
연말, 연초를 지나면서 관련 리포트들이 잠시 숨 고르기 중입니다.
곧 알찬 뉴스로 찾아뵙겠습니다.
#생두뉴스 #그리니시레터 #커피생산전망 #커피가격전망 #커피산지소식 #로부스타가격
ABOUT ME
