SPECIALY COFFEE & CULTURE
블랙워터이슈의 스페셜티 커피 콘텐츠 서비스는 3만여명 이상의 전문 커피인들이 이용하고 있습니다.
커피기구
【NEWS】 이탈리아 리미니에서 첫 선을 보인 BANCO MACCHINA 언더...
ⓒ XLVI Coffee Machine Facebook 이탈리아 리미니에서 첫 선을 보인 BANCO MACCHINA 언더카운터 에스프레소 머신 지난 19일에서 23일까지 이탈리아 리미니 엑스포 센터에서 개최된 SIGEP 행사에서 이탈리아의 머신 브...
등록일: 2019-01-25
커피행사
【NEWS】 2018 WCRC(World Coffee Roasting Championship) 챔피언...
ⓒ Photo credit by World Coffee Events 2018 WCRC(World Coffee Roasting Championship) 챔피언은 러시아의 블라디미르 네나셰프 지난 19일부터 23일까지 이탈리아 리미니에 위치한 엑스포 센터에서 개최된 2018 Wor...
등록일: 2019-01-24
커피행사
【NEWS】 2019 베를린 WCC(World Coffee Events) 규정 및 규칙 발표
2019 베를린 WCC(World Coffee Events) 규정 및 규칙 발표 오는 6월 6일부터 독일 베를린에서 진행되는 World Coffee Events 대회들과 관련되어 개정된 규정 및 규칙에 대한 내용이 공개되었다. 여기에는 월드라떼아...
등록일: 2019-01-23
일반
커피앳웍스 동부이촌동점에서 커스텀커피 서비스 시작 생두선택과 로스팅과정 참여로 맞춤커피 및 소비자 학습 기회 제공 (주)SPC의 스페셜티 커피브랜드 커피앳웍스에서 커스텀커피 서비스를 시작했다. 지난 1월9일 ...
등록일: 2019-01-23
커피기구
【NEWS】 스마트 넉박스, 2019 KNBC에 참가한 선수들이 선보인 자... 1
스마트 넉박스, 2019 KNBC에 참가한 선수들이 선보인 자동 세척 넉박스 지난 10일부터 13일까지 코엑스에서 진행된 2019 한국 바리스타 챔피언십에 출전한 40여명의 선수들 가운데 눈에 띄는 넉박스를 들고 나온 선수...
등록일: 2019-01-22
커피행사
【EVENT】 블랙워터포트 회원들을 위한 할인 행사, 멤버스 위크 진행
블랙워터포트 회원들을 위한 할인 행사, 멤버스 위크 진행 국내외 60여곳의 커피 로스터들을 홈카페에서 만나볼 수 있는 국내 최대의 커피 쇼핑 플랫폼 블랙워터포트에서 포트 회원들만을 위한 멤버스 위크 행사를 진...
등록일: 2019-01-21
일반
[커피 연구] 냉장고에 보관하면 커피의 아로마를 더 오래 유지할 ... 4
[커피 연구] 냉장고에 보관하면 커피의 아로마를 더 오래 유지할 수 있다. 푸드 사이언스 저널-펜실베니아주립 대학-을 통해 커피에 대한 재미난 연구가 진행되었습니다. 오랜기간 커피 매니아들 사이에서 끊임없이 ...
등록일: 2019-01-19
일반
달라코르테, 홈바리스타를 위한 1그룹 머신 Studio 공개 예정 1
달라코르테, 홈바리스타를 위한 1그룹 머신 Studio 공개 예정 이탈리아 에스프레소 머신 브랜드 달라코르테가 기존 하이엔드 1그룹 머신 MINA에 이어 홈바리스타를 타겟으로 한 새로운 1그룹 에스프레소 머신 Studio...
등록일: 2019-01-19
일반
카페 임포츠(Cafe Imports), 커피 품종 계보도 4번째 에디션 공개 3
카페 임포츠(Cafe Imports), 커피 품종 계보도 4번째 에디션 공개 미국의 카페 임포츠(Cafe Imports)가 커피 품종 계보도의 4번째 에디션을 온라인에 공개했습니다. 해당 계보도는 유전상 유사성과 계열성을 가진 커...
등록일: 2019-01-18
커피행사
【NEWS】 블루보틀커피코리아(Blue Bottle Coffee Korea) 오픈 하... 1
블루보틀커피코리아 오픈 하우스 개최 블루보틀커피코리아 첫 번째 국내 공식 행사 세계적인 바리스타 & 미국 본사 커피 문화 책임자, 마이클 필립스 내한 한국 시장과의 본격적인 소통을 위한 행보 시작 블루보틀커...
등록일: 2019-01-17
커피행사
【NEWS】 SCA KOREA 챕터, 2019 KBrC 최종 결과 공지 및 사과문 발표
SCA KOREA 챕터, 2019 KBrC 최종 결과 공지 및 사과문 발표 지난 10일부터 13일까지 서울 코엑스 B홀 살롱뒤쇼콜라 특설 무대에서 진행된 Korea Brewerscup Championship의 최종 순위가 바뀌었다. 두 선수의 의무 서...
등록일: 2019-01-16
일반
【NEWS】 2019 Korea Brewerscup Championship Top4의 대회용 커... 1
2019 Korea Brewerscup Championship Top4의 대회용 커피 세트 판매 및 레시피 디테일 공개 지난 10일부터 13일까지 서울 코엑스 B홀 살롱뒤쇼콜라 특설무대 현장에서 개최된 브루잉 커피 부문 국가대표 선발전인 201...
등록일: 2019-01-15
보도자료
블랙워터포트 홀세일(WHOLESALE) 서비스 오픈 사업자 회원을 위한 커피, 티, 코디얼 등 대용량 패키지 상품 리스트업 스페셜티커피 쇼핑 플랫폼, 블랙워터포트에서 사업자 회원을 위한 홀세일(Wholesale)페이지를 오...
등록일: 2019-01-15
커피행사
【NEWS】 2019 스트롱홀드 로스팅 챔피언십(SRC) 개최 소식
2017 스트롱홀드 로스팅 챔피언 홍금우 로스터 인터뷰 2019 스트롱홀드 로스팅 챔피언십(SRC) 개최 소식 국내 스마트 로스팅 머신 제조사인 스트롱홀드 테크놀로지에서 제3회 SRC(스트롱홀드 로스팅 챔피언십)을 개최...
등록일: 2019-01-14
커피행사
【2019 KCC】 2019 KNBC & KBrC 결선 실시간 스트리밍 안내
2019 KNBC & KBrC 결선 실시간 스트리밍 안내 오늘 12일 코엑스 B홀에서 개최되는 살롱뒤쇼콜라 특설 무대에서 대한민국 국가대표 바리스타 및 브루어스컵 선수를 선발하는 KNBC, KBrC 결선이 진행된다. 현재 비메오 ...
등록일: 2019-01-13
커피행사
【2019 KCC】 2019 KNBC & KBrC 본선 실시간 스트리밍 안내
2019 KNBC & KBrC 본선 실시간 스트리밍 안내 오늘 12일 코엑스 B홀에서 개최되는 살롱뒤쇼콜라 특설 무대에서 대한민국 국가대표 바리스타 및 브루어스컵 선수를 선발하는 KNBC, KBrC 본선이 진행된다. 현재 비메오 ...
등록일: 2019-01-12
커피행사
【NEWS】 코엑스에서 2019 KNBC, KBrC 국가대표 바리스타 선발전 ...
코엑스에서 2019 KNBC, KBrC 국가대표 바리스타 선발전 예선 개최 오늘 10일(목)부터 오는 13일(일)까지 코엑스 B홀 살롱뒤쇼콜라 특설 무대에서 국가대표 바리스타 선발전 KNBC(Korea National Barista Championship...
등록일: 2019-01-10
일반
AEROPRESS MOVIE 온라인 공개 유러피언 커피 트립 팀이 제작한 에어로프레스 무비가 온라인을 통해 공개되었습니다. 앨런 애들러가 발명한 에어로프레스(AEROPRESS)는 세계에서 가장 인기리에 사용되는 커피 추출 툴...
등록일: 2019-01-09
커피기구
【Grind】 CPA(Coffee Particle Analyzer), 바에서 분쇄 입도 분... 1
스웨덴 커피 컴퍼니 Löfbergs에서 출시한 CPA, Coffee Particle Analyzer CPA(Coffee Particle Analyzer), 바에서 분쇄 입도 분석을 가능케 하는 툴 커피를 분쇄하는데 있어서 가장 중요한 요소 가운데 하나는 얼마나...
등록일: 2019-01-07
커피행사
【NEWS】 멜버른의 유명 로스터 마켓레인 커피, 서울에 첫 선
멜버른의 유명 로스터 마켓레인 커피, 서울에 첫 선 호주 멜버른에 위치한 유명 커피 로스터 마켓레인 커피가 마켓레인 공식 디스트리뷰터인 모멘토브루어스를 통해 곧 국내에 소개될 예정이다. 마켓레인 커피는 이미...
등록일: 2019-01-02
