프리워터이슈
물을 많이 타서 커피가 연할수록 카페인 섭취량이 낮아지는건가요?
물양에 따른 카페인 섭취량이 궁금해요!!
적게 타면 더 섭취하는것인지? (희석이 안돼서?!)
많이 타면 덜 섭취하는 것인지?(희석 돼서?!)
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댓글 7
@coffeedukku님
그런 원리군요..!! 물이 많아지면 농도가 낮아져서 카페인 섭취도 낮아지는 줄 알았습니다..!! 상세한 답변 감사합니다
들어간 커피의 양은 같기 때문에 맛으로만 연하다고 느낄뿐이지 모두 드신다면 섭취된 카페인은 같습니다~
@우야님
오호.. 그렇군요!! 답변 감사합니다
카페인 섭취량을 줄이고 싶으면 내릴때 커피원두를 좀 적게해서 내리는게 좋아보입니다
@호랑님
네! 원두의 양을 통해 조절 해보겠습니다! 감사합니다
아~ 과학적인 논거가 없어서 이렇다 말할수가 없네요 저두 궁금하네요
예를 들어 카페인이 부담스러워서 추출하신 커피에 물을 희석하셔서 드시는데, 그걸 희석해서 드셨다고 해서 카페인이 적어지진 않아요! 농도의 변화로 연하다 느끼셔서 결국 그 양을 다 드신다면 결국 추출된 카페인 양을 모두 드신 거나 마찬가지예요.
똑같이 희석한 커피를 절반만 드셨다면 평소에 부담스럽던 카페인 섭취량보단 분명 덜 부담스러우실 거라고 생각합니다!