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블랙라운지(익명)

[잡담] 커피 품종 책 추천

익명0246호 21.03.26. 22:28

댓글 2 조회 수 596

커피 품종에 대해서 기초부터 자세히 공부하고 싶은데 추천해 주실만한 책 있을까요?

by 익명0246호
댓글 2

익명0170호

2021-03-26 23:22 #1500026

최근에 커피그래피티 이종훈 로스터님이 쓰신 책 나왔습니다 커피리브레 생두 책은 너무 백과사전 같은 느낌이라 초급용은 아니라 생각들었어요

익명0155호

2021-03-26 23:59 #1500044

이종훈 대표님이 쓰신 커피 품종이라는 책하고 리브레 커피생두 추천드립니다

월드커피리서치 홈페이지에서도 품종 자료를 보실 수 있습니다

https://varieties.worldcoffeeresearch.org/

Arabica Coffee Varieties | Home

A catalog of the arabica coffee varieties with guidance for farmers and others on...

varieties.worldcoffeeresearch.org

이거 번역해서 예전에 리브레에서 책자로 무료 배포 했었는데 지금은 잘 모르겠네요

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