블랙라운지(익명)
원두 린싱할때 소량을 넣고 린싱후 원두를 넣고 갈아 쓰는데 그렇게하지 않고 사용할 원두를 다 넣고 1~2초 정도 갈아내는 걸로 린싱을 진행하고 남은 원두 갈아서 사용하는 방식으로 원두 린싱해도 되는건가요?
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뒤에 말씀하신 방식으로 하면 1~2초 동안 원두가 얼마나 분쇄 되었는지를 알 방법이 없으니 필터에 담기 전에 또 저울을 사용해야하는 번거로움이 있죠. 굳이 그렇게 할 필요가 있을까 싶네요
린싱하는 목적을 생각해보면 하셔도 됩니다. 그런데 말씀하신 방법으로 하면 예시로 20g 도징을 목적으로 하면 22g정도를 넣고 린싱했다면 정확하게 20g때 끊으실 수 있나요? 그게 가능하시다면 하셔도 됩니다. 그런데 대부분 그렇게 못하죠 결국 20g을 맞추기 위해 버리거나 다시 그라인딩을 하거나 인데 뭐하러 일을 두번합니까 그냥 깔끔하게 한번 하면 되는 문제인데 넣는 행위 하나 추가 된거이기에 그냥 1번처럼 하시는걸 추천드립니다.
감사합니다!😄
후자라면 린싱하는 의미가 있나싶네요