블랙라운지(익명)
지금 일하고 있는 카페에서 탬퍼를 세제로 닦으면 커피 맛이랑 향에 영향을 준다나 뭐라나 그래서 탬퍼 그냥 마감 때 행주로 한 번 닦아주기만 하고(심지어 탬퍼만 닦는 행주가 있는 것도 아니고 그냥 여기저기 같이 닦는 행주입니다)
댓글 9
핑계가 참..ㅎㅎ
담당자가 커피 맛은 중요해도 위생은 생각 안하나봐요
ㅠㅠ 고생이 많으십니다...0
템퍼 분리해서 전부 세척하는거 아니면
마른행주로 닦아줍니다
커피에 영향이 가는것보다
과한 세척으로 템퍼코팅이 벗겨지기 시작하면
원두가 템퍼에 묻어나서 좋지않습니다
특히나 저가형 템퍼일 경우 더욱 심하죠
@익명0095호님
감사합니다~~ 좋은정보!
탬퍼를 설거지하기도 하는군요 저희 매장은 크린콜 뿌려서 마른행주나 키친타월로 한번 닦아줍니다 행주로 여기 저기 닦는다고 해서 말씀드리는데, 크린콜 추천합니다
탬퍼 물로 세척하면 손잡이 풀어서 말려주지않으면 안에 녹슬어서 망가집니다
@익명0157호님
좋은 정보 감사합니다~~
매일 여러사람이 손에 쥐는 탬퍼를 안닦는다니...ㅋㅋㅋㅋ 소름이네요.
중성세제로 설거지해도 됩니다. 평생 쓸것도아니고... 탬퍼도 베이스와 뭉치도 소모품이라서 교체 됩니다.
설거지하고 냅킨으로 물기만 잘 제거하세요.
@익명0041호님
좋은 정보 감사합니다!
전혀상관없는데요...