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2021-08-22 |
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발효과정
2023-09-15, By 익명5144X호
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플랫화이트
2020-06-03, By 익명0168호
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2020-06-03 |
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2023-08-04 |
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매장 텃세
2020-12-29, By 익명0079호
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2020-12-29 |
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분류없음
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2019-07-03 |
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익명05287366호 |
시작을 어떻게 하고계신가요? 보통 로스터리 카페같은경우엔 그 매장커피를 먹어보고 납품 받고 싶다는 사람이 조금씩생기면서 원두 납품을 시작하게 되시는 것같구요, 로스터리 카페부터가아니라 처음부터 대형로스터기를 구비해서 완전 납품을 전문적으로 하실거면 샘플갖고 무작정 찾아가는게 맞다고 봅니다. 왜냐면 후자 같은 경우 인바운드로 원두 납품받고싶다 해서 찾아오는 사장 거의 없습니다. 아무도 모르는 로스터리에 찾아와 원두 달라는 사람이 없다는 얘기죠. 인바운드 영업이 안될경우 아웃바운드로 해야하는데 발품 팔아서 이름 알리고 퀄리티 보여줘야 합니다. 거래처 점점 생기다보면 입소문 타고 먼저 찾아오는 사람이 생기기 마련이죠. 아니면 셋째 학원 운영할 경우 학원에 수강생들중 창업 생각 있는사람은 납품 의향 있을 수 있습니다.
첫 시작이실경우 로스터기로 원두볶고만 있다고 찾아와서 원두 쓰고싶다는사람 절대 1도 없습니다. 하나하나 발품팔아야해요... 어느것이던 영업 아닌게없죠 쉽지 않습니다. 하지만 꾸준히 거래처 늘리고 좋은 원두로 보답하면 언젠가 큰 댓가가 기다리고 있을겁니다