블랙라운지(익명)
돈입니다. 단연코 돈이에요.
커피에 진심이신 사장님 밑에서 자유로운 직장 생활, 테크닉 연습, 로스팅 경험. 이런 거 다 허상이에요. 정말입니다.
커피를 정말 좋아하고 사랑하면 원두 사서 내려보고, 로스터기 대여해서 프로파일 만들어보고. 그런 것들이 훨씬더 값진 경험이고 더 많은 걸 배울 수 있더라구요.
매장에서 어떤 테크닉을 배우고 싶으신진 모르겠지만, 여긴 진심이 아닌 것 같아. 뭘 배울 수 있지 이런 고민 전에. 일단 일을 시작해서 돈을 버세요. 돈을 벌어야 맛있는 커피 먹으면서 향미 경험도 늘리고 행복하게 살 수 있습니다.
댓글 5
공감하는게 장비가 있어야하고 적어도 대여는 해야하니까 돈이 정말 많이 들죠. 저도 라떼아트 레슨비는 돈 백 정도 든거같고 평소 우유랑 원두만해도 달에 20정도 들었네요 지금도 꾸준히 연습하고 있구요
라떼아트 외에 다른 기술이 너무 없어서 sca 자격증 알아보고 있는데 결국 유명한 사람들한테 배우거나 장비 다뤄보려면 다 돈이죠...
@익명0040X호님
그니까요 ㅋ큐ㅠㅠ 커피 일 하면서 어렵지만 모두 부자가 되기를…
돈만 있다고 되진 않아요. 시간과 노력이 필요합니다.
@익명0113X호님
노력은 당연하죠. 돈이 없으면 노력도 못하더라구요 제 경우엔
물론 기본적인 대우를 해주지 않는 곳은 거르세요. 다신 일할 사람 못 구해서 버릇을 고치든 망하든 그래야 앞으로 점점 기본적인 건 지키는 매장이 많아질 거예요.