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블랙라운지(익명)

  


[잡담] 디저트 오븐
익명0236X호 22.06.29. 17:16
댓글 2 조회 수 227

매장에서 디저트를 하기위해서 오븐을 사려하는데 위즈웰 로 생각을 하고있는데 추천 해주실만한 모델이 있을까요?

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댓글 2

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익명0167X호

2022-07-08 15:47  #1919168

어떤걸 몇개정도 구우시려는지 모르겠지만 위즈웰 중에서는 인헨스 모델이 좋고 좀더 저렴이 버전으로는 gl-42모델도 좋습니다. 아시겠지만 열선 오븐 특성상 한칸씩밖에 조리가 안돼서 생각하시는 종류와 수량이 많다면 애초에 스메그, 우녹스, 지에라로 시작하시는걸 추천드려봅니다ㅎㅎ

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익명0056X호

2022-07-08 18:39  #1919430

구우시려는 디저트 종류나 수량 말씀해주시면 더 적절하게 추천이 가능할 것 같습니다. 휘낭시에 스콘 마들렌 등 구움과자 일매출 20-30 정도 수량 생산하시려면 정말 오래 걸려요. 그 이상을 생각하신다면 스매그나 우녹스, 지에라 같은 상급 오븐 추천드립니다. 1-2년 사용한 상태좋은 중고랑 위즈웰 새거랑 금액차이도 크게 나지 않습니다


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