블랙라운지(익명)
안녕하세용!
새로 오픈하게 되는 카페 두비덥이라고 합니다^^
이번에 오픈하게 되면서 매장에서 사용할 원두를 납품 받으려고 하는데 업체가 워낙 많아 고민이 되네요ㅠㅠ
저희 카페에서는 기본적으로 산미가 있는 원두와 묵직한 바디감과 고소함을 베이스로 하는 원두, 이렇게 2가지를 사용할 예정입니다!
사용하는 머신은 라마르조꼬 클래식S, 그라인더는 메저로버S와 안핌 SP2를 사용합니다!
혹시 괜찮은 원두 업체가 있다면 샘플을 받아보고 싶어요!
skyangle4001@naver.com 으로 메일 주시면 확인하여 연락드리겠습니다!
감사합니다^^
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바리스타 임금과 사업에대한생각 (14년차 식음료업)
LOCKED
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요새는 기업이나 공장형은 기본이고 중소규모 개인로스터리 카페도 다 납품을 하셔서 진짜 고르기 어렵겠더라구요