🧃로그인 회원가입

블랙라운지(익명)

  


[잡담] 브루잉 수율 관련 질문입니다.
익명7134X호 23.07.12. 23:37
댓글 2 조회 수 362

브루잉 추출 수율 계산 과정에서 물의 양이 브루잉하는데에 사용한 물의 총량인가요? 아니면 서버에 담긴 커피의 추출양인가요?

목록

댓글 2

profile

익명7366X호

2023-07-13 08:14  #2179618

1

브루잉은 좀 고려할게 많긴한데, 앱을 쓰시면 총 붓는 사용량이고(앱이 원두가 먹는 물을 같이 계산해줌) 직접 계산하실거라면 대개 추출된 양을 사용하시는게 쉽습니다.

profile

익명0032X호

2023-07-13 14:07  #2179902

저 같은 경우는 추출량으로 합니다. 물론 오차는 약간 있을 수 있죠? 사용한 물의 양으로 하면 배전도나 필터 재질 등에 따라 변수가 있어. 추출량을 기준으로 조절합니다.

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!
1분만 투자해주세요 ㅠㅠ!!
바리스타 임금에 대한 생각.....? 12
ㅁㅅㅌ 어떤가요? 7
매니저 급여 구간 괜찮은 편인가요? 16
이게 법적으로 문제가 없나요?? 3
구인구직글 보는데 씁쓸하네요 31
분리드립은 어떤 커피 추출방법일까요? 5 UPDATED
라떼아트 고민 13
ㄷㅂㅂㄹㄹ 합격여부 연락 받으신분 6
루카스나인 결과 발표되었네요. 1
웨버 그라인더 추천부탁드려요~~~
바리스타를 계속 하는게 맞을까요? 9
ㄷㅂㅂㄹㄹ 면접보신분 계신가요? 12
아직 연락이 없는데.. 2
안녕하세요 스팀이 왜이럴까요? 4
커피 커뮤니티인데 6
고민이네요 ㅠ 10
씨메 05 pid 추출수온도질문 1
나아갈 방향을 잃어 답답한 요즘 입니다. 10 UPDATED
인테리어 업체 소개좀 부탁드립니다 4
브루잉머신 어때요 ??? 4
에쏘 풋내.. 어떻게 잡으시나요 19
검색