블랙라운지(익명)

  

차가운 방에 ek를 사용중인데 어떻게 내려도 맛이 없네요 커피가 탁하고 선명하지가 않아요..

제가 잘 못내려서 그런건지 아니면 그라인더가 차가운게 문제일까요? 부탁드립니다 ㅠㅠ

댓글 3

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익명5342X호

2023-12-19 01:56  #2265568

물은 어떻게 쓰셨어요?

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익명7366X호

2023-12-19 07:37  #2265592

지금 환경의 브루잉에서 그라인더 예열은 큰 상관이 없어요. 물, 온도 등을 한번 바꿔보세요.

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익명3859X호

2023-12-19 15:33  #2265825

안녕하세요~

물론 그라인더 버가 어느정도 히팅이 되어있다면 추출에 용이하다고는 생각이 듭니다

하지만 추출이 선명하지 않고 탁하다는건 ek 특징이 높은 입도분포도로 보다 선명하게 표현되는게 

특징인데  적당한 기준의 온도와 물이라면 분쇄도를 조절해보시는게 좋을거같네요

그리고 아예 신품을 구매하신거라면 500그람 이상 버가 길이 들도록 그라인딩 해주시는것도 도움이 된다고 생각합니다~

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