프리워터이슈
16일자 티라 내추럴입니다
냉동 보관 해놓고 잊고 있다 꺼내봤는데요...
2분 정도, 1:16 추출.
와 분쇄향부터 전에 먹을 때랑 확 다르더니
내추럴 답게 발효취 나면서 베리 엄청 터지네요
예전에 리뷰 적었던 대추차 온데간데 없고
베리 엄청 강렬하고 와이니하게 바뀌었어요....
생각해보면 볶아진 원두가 냉동고에서 발효가 될 순 없는데
10일정도 묵으면서 맛이 이렇게 좋게 변할수가 있나 놀랍네요;
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냉동보관중 디게싱이 끝난건가요?