프리워터이슈
끄레모소라는 로스터리인데, 강배전입니다. 탄맛 안나고 무난하게 볶는 듯 합니다. 홀빈 향부터 맛까지 정확한 코코넛입니다. 버터 같은 바디감과 합쳐져 빠다코코넛 과자 느낌 맛이네요. 단점은 뒷맛에 깨끗하지 않은 산미가 남는데, 과일 같이 상쾌한 느낌이 아니라 브라질에서 나는 '그 맛'이라 아쉬운 점이 있습니다.
파푸아뉴기니에서 블루마운틴 이름 달고 나오는 커피 치고는 가장 개성 있고 맛있어요. 블마 이름 달고 나오는 커피 몇번 마셔보고 확실해진 건, 블루마운틴은 자메이카 원종이 역시 제일 나은 것 같습니다.
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강배전 전문으로 하는 곳인가보내요?