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산미가 매우 선명하고 클린합니다. 청포도 뉘앙스고, 그에 완전히 대칭되는 초코의 묵직한 바디가 뒤에 따라와요.
미들을 깎고 로우와 하이를 만땅올린 V자 EQ같은 맛입니다.
p.s.29일 로스팅인데 디개싱 좀더해야겠네요
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ㄴㅇㄴ
2019-08-08 16:18 #893478
인도네시아 매니아!!
Nobreaker
2019-08-08 17:01 #893624
커린치는 인도네시아 내부에서도 스페셜티로 인식되더라구요. 저도 여행갔다가 사온 커피 맛있게 마신 기억이 있습니다 ㅎㅎ
59
2019-08-09 00:25 #894917
오 그렇군요 재밌는 정보네요 ㅎㅎㅎ 기회 되면 맛봐야겠습니다 케린치.
눈부셔
2019-08-08 19:07 #893992
생두 찾아보려고 검색하니
수마트라섬의 최고봉 이름이 크린치이고 일주일전 화산분화했네요 ㄷㄷㄷ
인도네시아 매니아!!