커피 원두
안녕하세요, 커피볶는곰입니다. :)
직접 글을 올리는 건 처음이네요 ^^;
저희가 다루는 커피의 정보를 나누고자 하는 마음에, 이렇게 홈페이지와 페이스북에서 저희가 다루는 커피에 대한 자료들을 공유하고 있어요.
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오늘 프릳츠에서 맛 본 Flight Coffee의 콜롬비아 라 리베라 Colombia La Rivera 샘플을 받아와 맛을 정리해 보았습니다.
콜롬비아의 커피 연구기관 Cenicafe에서 2005년에 발표된, 카스티요Castillo 품종으로 재배된 커피예요.
콜롬비아 하면 생각나는 부드러움을 가지고 있으면서도, 상큼달달한 과일의 맛 까지 가지고 있는 맛있는 커피였습니다.
좋은 기회를 만들어 준 뉴질랜드 플라이트 커피의 Matt graylee와 Nick Clark 에게 감사드려요! :)
(물론 좋은 자리를 만들어 주신 프릳츠에도 무한한 감사를!)