스페셜티 카페
웹사이트 | http://instagram.com/broscoffee_official/ |
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위치 | 경상북도 경주시 갯마을길 8 |
설립 | 2021.10.9 |
최고책임자 | 정현우 |
헤드 바리스타 | 없음 |
소속 바리스타 | 없음 |
에스프레소 머신 | 페마 더뉴프레지던트 3gr |
커피 그라인더 | 메저 로버s / EK43 / 콤팍 R120 |
기타 장비 | 스트롱홀드 S9 / 지벤스터 |
안녕하세요.
경상북도 경주시에 10월부터 오픈하여 영업중인 브로스커피입니다.
약 60평 규모의 한옥건물로 건축되었습니다.
주변에 산림연구원이 위치해 있어, 자연과 함께하기 좋은 커피숍입니다.
9월 가오픈을 시작으로 10월 정식 오픈하여 한달가량 운영 중에 있습니다.
영업 운영은 그런대로 잘 되고 있고, 매출도 계속해서 오르고 있습니다.
하지만 추출 일관성 뿐만 아니라 구인 관련 등, 카페 운영에 있어서
여러므로 어려움을 겪는 중에 블랙워터이슈를 알게 되었습니다.
좀 더 나은 모습으로 계속 발전해 나가기 위하여 블랙워터이슈를 통해 많이 배우고 나아가도록 하겠습니다.
감사합니다.
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