스페셜티 카페
웹사이트 | https://www.instagram.com/dekent_577/ |
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위치 | 경기도 성남시 분당구 판교역로 18번길 4, 1층 |
설립 | 2023.02 |
최고책임자 | 김동욱 |
헤드 바리스타 | 김세래 |
소속 바리스타 | NAKASHIMA AIKA, 채용중 |
에스프레소 머신 | 라마르조꼬 리네아 클래식s |
커피 그라인더 | 말코닉 E80, EK43 |
기타 장비 | 스트롱홀드 S7 Pro X |
Roastery Cafe '디켄트'는 브랜딩. 디자인을 전문으로 하는 이들이 모여 공간을 기획하고, 추운 겨울을 지나 2023.2.15 분당 백현동에 본점을 오픈하게 되었습니다. 끊임없는 호기심과 궁금증으로 선별한 원두를 블렌딩하여 로스팅하고 커피와 잘 페어링 되는 디저트와 가벼운 브런치 메뉴를 계절에 따라 준비하고 있습니다. 매장 앞 백현동의 고즈넉한 풍경과의 경계선을 없애고자 낮은 의자들과 넓은 창을 열어두었습니다. 백현동의 거리를.. 조금은 느린 시간으로.. 경험하시길 추천합니다.
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