스페셜티 카페

MAHOGANY 17.08.29. 14:51
댓글 0 조회 수 395
웹사이트 http://www.doredore.co.kr
위치 인천 남동구 구월동 1456 이토타워
설립 2015.10
최고책임자 김경하 님
에스프레소 머신 라마르조꼬 GB5/3GR
커피 그라인더 메조 메이저/코니 , 말코닉 탄자니아
기타 장비 더치스테이션, 나이트로 , 모카마스터 , 핸드드립

MAGOGANY STORY


모두를 위한 평등의 커피, 마호가니


예부터 서양의 커피 장인들은 로스팅이 잘 된 원두를


일컬어 마호가니라고 외쳤다고 합니다.


마호가니 나무의 속 색상이 고급스러운 원두의 색과


닮았다고 하여 붙은 표현입니다.


전문 커피 감별사, 로스터, 바리스타들이


정기적인 커핑을 통해 우수한 그린 빈을 선택,


각 산지의 맞는 로스팅 프로파일을 적용 한


최적화된 원두를 제공합니다.


현재 연희동을 본점으로 인천,여의도,강화,삼송 다섯개 매장을 운영 중이며


앞으로 추가 오픈 일정을 앞두고 있는 성장하는 브랜드입니다.


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