스페셜티 카페

박성호지 19.03.31. 18:40
댓글 0 조회 수 200
위치 서울시 강남구 사평대로 58길 6 강남더인피닛 L층
최고책임자 박지현
헤드 바리스타 박성호
소속 바리스타 구인 중
에스프레소 머신 시네소MVP 하이드라 3g
커피 그라인더 미토스1 2ea
기타 장비 마르코 언더카운터, 첼라
신논현역 교보타워 바로 옆에 새롭게 생기는 커피&베이커리 카페로

상수역에 위치한 kyo베이커리의 강남점으로
매장내에서 모든 빵을 직접 생산하며,  
매장 내 발뮤다 토스트기를 각 테이블마다 비치하여
일반 베이커리카페와는 차별화를 둘 예정입니다.

커피는 저희 자체 더인피닛 브랜드로써 런칭중으로,
시네소 MVP/ 에스프레소베이스의 커피와
오픈 후, ek43그라인더와 브루잉 머신 도입 예정입니다.

오픈은, 4월 중순 이후로 예정하고 있으며,  
추후 자체 로스팅라인을 따로 두어
저희 스페셜티급원두를 계속  사용 할 예정입니다.



 

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