스페셜티 카페

MELb 19.04.04. 23:49
댓글 0 조회 수 271
웹사이트 http://www.instagram.com/melbcoffee.kr
위치 인천광역시 부평구 부흥로 253-10
설립 2019년 4월 12일 예정
최고책임자 김경환
헤드 바리스타 김경환
소속 바리스타 구인 중.
에스프레소 머신 빅토리아 아르두이노 화이트 이글 3그룹
커피 그라인더 메저 로버, 미토스 원
카페 이미지는 현재 공사중인 관계로 추후 업데이트 하겠습니다.

세계 유명 커피도시, 멜버른에서의 바리스타 경험으로 멜버른 최고의 커피 인더스트리 그룹 ST.Ali 의 Specialty coffee를 제대로 구현해내며,
한국 최초로 그들의 커피 빈을 공급하고 커피뿐만 아니라 멜버른의 스트릿 카페를 그대로 옮겨놓은 듯한 인테리어,
바리스타들의 프렌들리한 에티튜드까지. 모든 면에서 진짜 멜버른을 느낄 수 있는 곳, MELb입니다.
저희는 커피뿐만 아니라 멜버른에서 시작된 T2의 여러가지 프리미엄 티들과 유니크한 디자인의 티팟과 찻잔,
또 다른 멜버른 베이스의 PRANA CHAI 까지, 여러가지의 멜버른 Vibe를 느낄 수 있는 카페입니다.

MELb는 새로운 것을 창조하는 것보다 잊혀져 가는 기본을 중요시하고 스페셜티 커피를 최상의 맛으로 구현합니다.
MELb는 고객이 '친근함'을 느낄 수 있는 곳이 되기를 바랍니다.
커피에 대해 고민하고, 최상의 맛을 느끼실 수 있도록 하는 노력은 바리스타가 하는 일입니다.
직원에게는 멜브가 '편안함'을 느낄 수 있는 곳이 되기를 바랍니다.
MELb가 그러한 편안한 공간이 되도록 운영진이 먼저 노력하겠습니다.
 

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