일정시작 : 2019-12-09 (월) 
행사시간 : 13:00 -19:00 
행사장소 : 커피파인더 (제주 제주시 서광로32길 20) 


12월 9일, 월요일, 오후 1시~7시

커피그리고×프리퀄 팝업 - 콜롬비아 커피 스페셜 브루잉 @커피파인더

대상: 커피를 좋아하는 누구나


이번에는 조금 더 특별한 시간을 준비했습니다. 한 잔의 커피를 즐기는 동안 커피의 플레이버를 더욱 선명하게 느낄 수 있게 도와줄 가이드, 커피가 재배되는 콜롬비아의 바로 그 현장을 생생하게 전해드릴 팝업 브루잉 커피바입니다.

팝업에는 세 가지 커피가 브루잉과 원두로 준비됩니다. 브루잉 커피는 각각의 커피에 최적화된 맞춤 브루잉 레시피로 커피를 추출합니다. 단일 원두 브루잉 서비스를 이용하시는 경우 15분, 3종 원두 브루잉 서비스를 이용하시는 경우 30분 서비스가 제공됩니다. 서비스 시간에는 커피가 재배된 각 지역의 스토리, 커피의 플레이버 가이드를 비롯한 내용이 포함되어 있습니다.

원두는 100g 단위로 준비되며 브루잉 서비스를 이용해 주시는 경우 할인이 적용됩니다. 각각의 원두를 가장 맛있게 즐기실 수 있는 레시피를 함께 알려드립니다."


콜롬비아 나리뇨 Nariño
농장: 엘 미라도르
해발고도: 1,850~2,100m
품종: 카투라-콜롬비아
프로세싱: 허니
사탕 같은 단맛과 밀도 있는 산미, 말끔한 열대과일이 매력적인 커피로, 콜롬비아에서 가장 적도에 가까운 나리뇨에서 재배된 커피.

콜롬비아 우일라 Huila
농장: 라 에스페란자
해발고도: 1,600m
품종: 카투론
프로세싱: 워시드
단단한 단맛과 유니크한 스파이스가 특징인 매우 유니크한 커피. 콜롬비아에서 생두가 가장 많이 생산되는 우일라의 다양성을 엿볼 수 있는 커피.

콜롬비아 톨리마 Tolima
농장: 라 네그리타
해발고도: 1,800~2,000m
품종: 옐로 버본
프로세싱: 주석산-이스트-무산소발효
리치, 캠벨포도, 망고스틴, 풍선껌. 선진적인 프로세싱으로 요즘 ‘핫’한 농장 중 하나인 라 네그리타 농장의 스탠다드 커피.


profile
대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
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[(주)벙커컴퍼니 쇼케이스] #1 브랜드 인터뷰 - 일시 : 8.2(금) 오후 7시 - 장소 : 프리즘커피웍스 (서울시 성동구 연무장5가길 7 현대테라스타워 E908) - 비용 : 2만5천원 - 신청하기 : http://prism.coffee/events/showcase_bunker_01/ 올 해로 커피 비즈니스를 시작한 지 약 11년째를 맞이한 박승규 대표의 (주)벙커컴퍼니는 그의 아이덴티티를 성공적으로 녹여내 시장에서도 좋은 평가를 받고 있는 대표적인 스페셜티 커피 회사...

【KAC 2019 : 쫄깃쫄깃, 마지막 기회】 올해도 역시 신청 경쟁이 장난 없습니다. 매회 1분 만에 솔닷! 내일 오후 8시 미입금 및 취소분으로 마지막 접수를 진행합니다. May the force be with you! ✔️ 추가 접수 일시 : 8월 2일 (금) 20시 접수 : http://bit.ly/2Yh3dSM *주의사항 - 신청 시 네이버 계정 필요 - 공식 원두 발송을 위해 배송 주소 필수 확인 - 실제 연락처로 신청 (안심번호 X)

[GSC] 보물상자 릴레이 EVENT ~★ 매일매일 보물상자가 열린다!!???? 지에스씨가 준비한 8월 릴레이 TIME 이벤트!! ▼ ▼ 매일 오전 10시!! 매일 새로움이 열리는 보물상자!! 자, 모두 보물상자 도장 깨기 준비되셨나요?! 상자 속 어떤 생두 품목이 대기 중 일지 기대되시죠??#두근두근 ※ 참고 사항 ※ - 매일 아침 10시 오픈된 상품은 당일 자정까지만 오픈됩니다. - 월/화/수/목/금은 각 1품목 씩 오픈되며 주말에는 품절되지 않은 상...

▼ 신청기간 : 2019. 8. 5 (월) 오전 9시부터 ▼ 신청방법 : 에스프레소스로우다운신청서.doc 작성 후 esp_throwdown_korea@naver.com 으로 발송 ▼ 참가비용 : 5만원 ▽ 대회장소 : 인앤빈 (부산광역시 부산진구 전포동 552-7 ▽ 대회일시 : 2019. 8. 24 (토) 오후3시 (선수 오리엔테이션 2시) ▽ 참가자격 : 에스프레소를 추출 할 수 있는 누구나 🔻Title Sponsor : (주)두리트레이딩, ROCKET ESPRESSO, COMPAK, PULLMAN 🔻Media Sponsor ...

[MAZZERKOREA] ROBUR-S SPECIAL PROMOTION 안녕하세요 메져코리아입니다. 오는 8월 7일부터, 2019 로버s 출시기념 스페셜 프로모션을 진행합니다. 기존로버를 좋아해주셨던 많은 고객님들께 보답하고자 스페셜 할인 금액으로 준비하였습니다. 많은 관심과 참여 부탁드립니다. #1 MAZZER ROBUR USER SALE 로버 유저들 여기 모여라~ 로버 유저 인증하고 할인된 가격으로 로버s를 구매할 수 있는 기회! #2 MAZZER ROBUR TRADE-IN 로버 ...

EVENT INFORMATION- 일시 : 2019.8.8(목) 오후 7시 - 장소 : 프리즘커피웍스(서울시 성동구 연무장5가길 7 현대테라스타워 E908) - 참가비 : 무료 - 이벤트 신청하기 : http://prism.coffee/events/190808_cupping_kr/ Special cupping with Koffee route <프리즘>은 커피 관련 컨텐츠를 만들면서 크게 두 가지 일을 합니다. 리뷰, 그리고 워... prism coffee works - Youngjun Cho * 이벤트 신청은 화면 아래의 &#39;Book event&#3...

⠀ 커피몽타주 성내에서 근무했던 허성종 바리스타가 1년 동안의 뉴질랜드 워킹홀리데이를 마치고 돌아옵니다. 그동안 방문했던 뉴질랜드 & 호주 카페들의 커피를 이번주 금요일 커피몽타주 더스태디움에서 #오픈커핑 으로 함께 맛보려고 합니다.뉴질랜드 워킹홀리데이 tip과 바리스타로 근무한 경험에 대해 간단히 들려줄 예정이니, 궁금하신 분들은 함께해주세요! ⠀ 이번주 금요일 (8/9) 오후 3시, 커피몽타주 더스태디움(하남)에...

안녕하세요. 이탈리아 커피 브랜드 "무세띠"입니다. 2019년 &#39;무세띠 플래그쉽 스토어&#39;에서 매월 "무세띠 정기 세미나"가 진행됩니다. ✔ 주제 : [맛있는 커피란 무엇일까?] 커피의 성분커피가 가지고 있는 맛의 종류맛의 구별법 ✔ 일정 2019. 08. 09 금요일 오후 4시 ~ 6시 ✔ 대상 커피의 관심이 있는 분은 누구나 ✔ 장소 카페무세띠 [서울 서초구 방배로 15길 33 / 서초구 방배동 922-1] ✔ 참가비 무료 ✔ 참여 방법 [카카오...

★★ 2019 KCTC 우승자 박헌웅 바리스타와 엠아이커피가 함께하는 세미나! ★★ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ CUPPING,KCTC,WCTC ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 세미나와 질의응답시간, 그리고 커핑으로 알차게 진행될 예정입니다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 일시 ㅣ 8월 12일 월요일 오후 3시 장소 ㅣ 엠아이커피 본사 4층 (서울시 서초구 서초대로25길 32) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 신청 ㅣ 송기덕 대리(010-7284-5013) 문자로 성함,연락처,인원 수 기재 신청부탁드립니다. ...

[M·I·COFFEE X YM COFFEE PROJCT 연신내 퍼블릭 커핑] ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #YM커피프로젝트와 #함께하는퍼블릭커핑 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 이번엔 연신내지역에서 엠아이커피를 만나볼 수 있는 놓칠 수 없는 기회!☝️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ■ 일시 : 8월 13일 화요일 PM 7:30 ■ 장소 : YM COFFEE PROJECT 서울 은평구 연서로29길 21-8 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ■ 신청 : YM COFFEE PROJECT(@ymcoffeeproject ) 다이렉트 메세지로 신청 부탁드립니다. - ...

GSC 호남영업소 기초 커핑 세미나 GSC 품질관리팀과 함께하는 기초 커핑 세미나! ▼ 커핑을 처음 접하는 분들 !! 커핑을 더 알고 싶으신 분들을 위해 !! GSC에서 유익하고 특별한 시간을 준비하였습니다. " 우리 기초부터 차근차근 배워보아요~♥ " ** 선착순 모집으로 조기 마감 될 수 있으니 빠른 신청 부탁 드립니다.** ▶ 일 시 : 2019.8.14 (수) PM 3시 ▶ 대 상 : 커핑 초보자 및 경험자 / 선착순 20명 ▶ 장 소 : GSC 호남영업소 ...

[GSC] 2019 코스타리카 모음전★ 지에스씨가 준비한 코스타리카 8종 신규입고! 기존 품목과 함께 다양한 코스타리카를 만나보세요~♥ 평소 가공방식에 대한 궁금증이 많았던 #커피러버주목! 다양한 종류의 달콤한 허니를 만나 볼 수 있는 기회~~!! ▼ 옐로우허니 / 레드허니 / 블랙허니 / 워시드 / 내추럴 ✔️ 일 시 : 8/21(수) ~ 8/25(일) ✔️ 구매처 : 온라인/오프라인 동시진행 ✔️ 바로가기 : https://www.gscshop.co.kr [이벤트페이...

그린빈 로스팅 세미나 Green Bean Roasting Seminar ⠀ 스트롱홀드 본사에서 이뤄지는 그린빈 로스팅 세미나는 생두 전문기업, &#39;토치커피&#39;와 &#39;어니스트 하비스트&#39;와 함께합니다.⠀ 스페셜티 생두를 만나는 기회, 다양한 스페셜티 생두를 이해하고 스트롱홀드 스마트 로스터를 이용해 생두의 특성을 살리는 특별한 로스팅 방법을 소개합니다. 로스팅 시연 후 흥미로운 스페셜티 커핑도 진행됩니다. ⠀ ⠀ ▶ 행사일정 : 2...


8월 25일, 긍정적인 삶의 변화를 모토로 각기 다른취향, 개성을 가진 4인이 모여만든 <베르크로스터스>가 <에디토리>에 찾아옵니다. “WERK IS WORK.”란 주제로 베르크의 탄생 배경과 공간, 커피에 대한 이야기 그리고 앞으로 그들이 나가고자하는 비전등의 다양한 이야기를 나누어 보고자 합니다. 부대 행사로 베르크 멤버가 직접 선보이는 커피 브루잉행사도 함께 이루어질 예정입니다. 8월의 마지막 일요일, 그들이 만들어가는 세...

[(주)벙커컴퍼니 x 페사도 코리아] #2 에스프레소 컨트롤 - 신청하기 : http://prism.coffee/events/showcase_bunker_02/ - 일시 : 8.26(월) 오후 7시-9시 - 비용 : 2만원 - 장소 : 제너럴커피코디네이터 (서울특별시 강남구 신사동 525-14) 여러분의 에스프레소, 안녕하신가요? 많은 사람들이 맛있는 에스프레소를 이야기 하지만, 좋은 에스프레소를 추출하기는 대단히 어렵습니다. 이번 세션에서는 (주)벙커컴퍼니의 박승규 대표...

일디오, 더드립, 우성엠에프 3개사가 공동으로 비즈니스커핑(구매커핑)을 진행합니다. 엘살바도르(일디오), 콜롬비아(더드립), 파나마(우성엠에프) 스페셜티 커피생두를 동시에 커핑할 수 있는 유용한 시간이 될 것입니다. - 품목: El Salvador 5종 / Colombia 3종 / Panama 3종 El Salvador 5종 (일디오) El Salvador Calera Bourbon Washed El Salvador Calera Bourbon Honey El Salvador Calera Bourbon Natural El Salvador Cal...

[기센 로스터 정기 세미나 안내]👨🏻 💻 새롭게 리뉴얼된 기센코리아 트레이닝 센터에서 Giesen Coffee Roasters 정기 세미나가 시작됩니다. 평소 로스팅 머신에 대하여 궁금하셨던 분들, 또 기센 로스터를 조금 더 잘 사용하고 싶으신 분들은 세미나에 참여해보세요. ✔️세미나 내용 예비 유저 대상 로스터 안내 및 체험 ✔️장소&시간 08월29일 기센코리아 트레이닝 센터 경기도 광주시 오포읍 신현리 548-8 ✔️신청 방법 (아래 링크에서...

안녕하십니까 뉴웨이브 커피 로스터스입니다.8월 퍼블릭 커핑을 진행합니다. Kenya Thunguri AB Top / SL28, SL34 / Fully Washed Kenya Kiunyu AA Top / SL28, SL34, Ruiru11 / Fully Washed Kenya Karogoto AA Top / SL28, SL34, Batian / Fully Washed Kenya Gikirima AA Top / SL28, SL34, Ruiru11 / Fully Washed Kenya Gichathaini PB Top #2 / SL28, SL34, Batian / Fully Washed Kenya Kiri PB Top / SL28, SL34, Ruiru11 /...