| 일정시작 : | 2019-08-08 (목) |
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| 행사시간 : | 19:00 -20:00 |
| 행사장소 : | 프리즘커피웍스(서울시 성동구 연무장5가길 7 현대테라스타워 E908) |
EVENT INFORMATION
- 일시 : 2019.8.8(목) 오후 7시
- 장소 : 프리즘커피웍스(서울시 성동구 연무장5가길 7 현대테라스타워 E908)
- 참가비 : 무료
- 이벤트 신청하기 : http://prism.coffee/events/190808_cupping_kr/
<프리즘>은 커피 관련 컨텐츠를 만들면서 크게 두 가지 일을 합니다. 리뷰, 그리고 워...
* 이벤트 관련 문의는yjcho@prism.coffee, 인스타그램/페이스북 prismcoffeeworks 에서 답변해 드리고 있습니다.*
브루어스컵이 얼마 남지 않은 이 시기, 커피를 찾느라 고민이시죠?
이번 시간에는 프리즘커피웍스의 파트너인 커피루트 Koffee route 와의 협업으로 커핑을 진행합니다.
얼마 전 낙찰받은 과테말라 산타 펠리사 Santa Felisa 2019 옥션 랏인 Fruits from the woods (레드 파카마라) 와 함께, 콜롬비아에서도 특별한 프로세싱을 하는 것으로 유명한 카우카의 엘 파라이소 El Paraiso 농장의 새로운 커피를 함께 맛 봅니다.
그와 더불어, 커피루트에서 보유하고 있는 블렌딩에 쓰기 좋은 베이스 라인업, 디카페인 커피들도 함께 선보이는 자리가 될 거예요.
대회를 준비하는 바리스타도, 블렌딩에 두루두루 쓰일 안정적인 커피를 찾는 로스터도 참가하기 좋은 이번 커핑. 놓치지 마세요!
- 이번 커핑은 현장에서 바로 구매가 가능한 비즈니스 커핑입니다.
- 엘 파라이소 라임, 플럼은 예약 구매가 가능합니다.
SESSION CONTENTS
Part 1. 오늘 소개될 커피 소개
Part 2. 커핑 & 브루잉
* 소개되는 특별한 커피
FRUITS FROM THE WOODS / Santa felisa 2019 auction
- 품종 : RED PACAMARA
- 가공 : NATURAL–SUNDRY-HEAP FERMENTATION
Lime / El Paraiso * New processing
- 품종 : Castillo
- 가공 : Anaerobic Natural
Plum / El Paraiso * New processing
- 품종 : Castillo
- 가공 : Anaerobic Natural
확인이 늦었네요. 이번 기회가 아니더라도 굳이 민폐라고 생각하실 필요는 없습니다. 궁금한 것이 있다면 오히려 적극적으로 물어봐 주시는 게 더 좋아요. 너무 부담 갖지 마세요.
September 2019
Date |
Schedule |
Note |
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안녕하세요. 이탈리아 커피 브랜드 "무세띠"입니다. 2019년 '무세띠 플래그쉽 스토어'에서 매월 "무세띠 정기 세미나"가 진행됩니다. ✔ 주제 : [이탈리아 커피 문화] 나라별 커피문화이탈리아 전통 에스프레소이탈리아 전통 커피 메뉴 시연 ✔ 일정 2019. 09. 06 금요일 오후 4시 ~ 6시 ✔ 대상 커피의 관심이 있는 분은 누구나 ✔ 장소 카페무세띠 [서울 서초구 방배로 15길 33 / 서초구 방배동 922-1] ✔ 참가비 무료 ✔ 참여 ... |
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안녕하세요. 이탈리아 커피 브랜드 "무세띠"입니다. 2019년 '무세띠 플래그쉽 스토어'에서 매월 "무세띠 정기 세미나"가 진행됩니다. ✔ 주제 : [카페창업] 카페창업을 위한 준비원가분석 및 수익률분석사업계획서 작성법 ✔ 일정 2019. 09. 20 금요일 오후 4시 ~ 6시 ✔ 대상 커피의 관심이 있는 분은 누구나 ✔ 장소 카페무세띠 [서울 서초구 방배로 15길 33 / 서초구 방배동 922-1] ✔ 참가비 무료 ✔ 참여 방법 [카카오톡 ID ... |
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[M·I·COFFEE 연신내 퍼블릭 커핑] ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #YM커피프로젝트와 #함께하는퍼블릭커핑 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 커피를 사랑하시는 분이라면 누구나 신청이 가능한 연신내 퍼블릭 커핑!🙆 ♂ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ■ 일시 : 9월 24일 화요일 PM 7:30 ■ 장소 : YM COFFEE PROJECT 서울 은평구 연서로29길 21-8 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ■ 신청 : YM COFFEE PROJECT(@ymcoffeeproject ) 다이렉트 메세지로 신청 부탁드립니다. - 참석인원제한 20명 ⠀... |
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#2019KCRC 한국 최고의 로스터를 선발하는 2019 코리아 로스팅 챔피언십이 오는 25일부터 29일까지 Stronghold 스트롱홀드 테크놀로지 본사 사옥에서 개최됩니다. ✔ 오늘은 스트롱홀드와 SCA 한국챕터가 공식 로스팅 머신 S7 PRO X로 사전 기술 테스트를 함께 진행했습니다. 🔥🔥총 83명의 선수들의 열띤 경쟁의 현장이 벌써부터 기대됩니다. 선수분들 모두 마지막까지 화이팅 입니다! <2019 KCRC 대회 개요>⠀ - 일정: 9. 25~26 예선 ... 일디오의 과테말라 뉴크롭 마이크로랏 8종 커핑과 로스터리 투어를 함께 하실 수 있는 흥미로운 시간을 마련하였습니다. 커핑으로 일디오의 다이렉트 트레이드 커피를 경험하고, 투어를 통해 일디오 원두커피가 만들어지는지 과정을 보실 수 있습니다. 본 행사는 공개행사로 누구나 참여가능하며, 원활한 행사준비를 위해 미리 신청해주시기 바랍니다. - 로스터리 투어 (오후 3시) 생두 보관창고, 로스팅 시설 투어 일디오 QC 시스... 일자 : 9/25(수) 16시 장소 : 서울시 서초구 서초대로25길 32 방배동 엠아이빌딩 지하랩실 [커핑 신청 방법] 쇼핑몰 아이디 / 이름 / 휴대폰번로 기재하여 아래 경로를 통해 접수 ▶인스타그램 DM 접수 https://www.instagram.com/m.i.coffee_kr/ ▶카카오 플러스친구 접수 http://pf.kakao.com/_xdsXsd ※선착순 15명 마감 ※커핑품목 당일구매시 할인가 구매 가능 (택배출고만 가능) |
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#2019KCRC 한국 최고의 로스터를 선발하는 2019 코리아 로스팅 챔피언십이 오는 25일부터 29일까지 Stronghold 스트롱홀드 테크놀로지 본사 사옥에서 개최됩니다. ✔ 오늘은 스트롱홀드와 SCA 한국챕터가 공식 로스팅 머신 S7 PRO X로 사전 기술 테스트를 함께 진행했습니다. 🔥🔥총 83명의 선수들의 열띤 경쟁의 현장이 벌써부터 기대됩니다. 선수분들 모두 마지막까지 화이팅 입니다! <2019 KCRC 대회 개요>⠀ - 일정: 9. 25~26 예선 ... [기센 로스터 세미나 안내] 새롭게 리뉴얼된 기센코리아 트레이닝 센터에서 Giesen Coffee Roasters 정기 세미나를 진행합니다.🥳 ⠀ 평소 로스팅에 대하여 궁금하셨던 분들 또 기센 로스터를 조금 더 잘 사용하고 싶으신 분들은 세미나에 참여해보세요. 😘 ⠀ ✔️세미나 내용 •예비 유저 대상 로스터 안내 및 체험 •기센 로스터 소개 및 구조적 특징 안내 •프로파일러 소프트웨어 소개 •로스팅 체험 ⠀ ✔️장소&시간 시간: 매주 목요일 17... |
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#2019KCRC 한국 최고의 로스터를 선발하는 2019 코리아 로스팅 챔피언십이 오는 25일부터 29일까지 Stronghold 스트롱홀드 테크놀로지 본사 사옥에서 개최됩니다. ✔ 오늘은 스트롱홀드와 SCA 한국챕터가 공식 로스팅 머신 S7 PRO X로 사전 기술 테스트를 함께 진행했습니다. 🔥🔥총 83명의 선수들의 열띤 경쟁의 현장이 벌써부터 기대됩니다. 선수분들 모두 마지막까지 화이팅 입니다! <2019 KCRC 대회 개요>⠀ - 일정: 9. 25~26 예선 ... Dallacorte XT & Anfim Pratica Espresso Throwndown 9/27 1차 예선을 진행합니다. 1차와 2차 예선을 진행 후 12월 말에. 결승전까지 많은 관심 부탁드립니다. 1차 대회에 참가하는 선수분들은 9/27 13시까지 늦지 않게 참석 부탁드립니다. 우승상품 : #SPII 준우승 : #Pratica 참가상 : #Scody 협찬 : @arounz @meteora_joongboo @_sweet_cup @hollander_korea @meteora_service |
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오홍 좋은 정보네요