| 일정시작 : | 2019-08-26 (월) |
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| 행사시간 : | 19:00 -20:00 |
| 행사장소 : | 제너럴커피코디네이터 (서울특별시 강남구 신사동 525-14) |
[(주)벙커컴퍼니 x 페사도 코리아] #2 에스프레소 컨트롤
- 신청하기 : http://prism.coffee/events/showcase_bunker_02/
- 일시 : 8.26(월) 오후 7시-9시
- 비용 : 2만원
- 장소 : 제너럴커피코디네이터 (서울특별시 강남구 신사동 525-14)
여러분의 에스프레소, 안녕하신가요?
많은 사람들이 맛있는 에스프레소를 이야기 하지만, 좋은 에스프레소를 추출하기는 대단히 어렵습니다.
이번 세션에서는 (주)벙커컴퍼니의 박승규 대표가 호주의 프리미엄 커피 툴 브랜드 페사도 Pesado 와 함께 '좋은 에스프레소를 추출하는 노하우' 에 대해 함께 이야기를 나눕니다.
(주)벙커컴퍼니의 에스프레소 노하우와 함께, 직접 내 커피를 가지고 1:1 코칭을 받을 수 있는 기회까지 한 번에 즐길 수 있는 이번 세션,
'좋은 에스프레소 만들기' 에 관심이 있는 바리스타라면 놓치지 마세요!
#벙커컴퍼니 #박승규바리스타 #에스프레소 #바리스타 #페사도 #페사도코리아 #제너럴커피코디네이터 #keesvanderwestern #키스반더웨스턴 #스피릿 #aremde #nexusone #넥서스원
January 2020
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[본 이벤트는 참가신청이 마감 되었습니다] ﹅COFFEE TALK with 전주연, 전수준, Caleb, Chanho Hong 12월30일 부산<모모스커피>, 1월2일 서울<모멘토브루어스> 두 공간에서 진행하는 호주의 커피 시장과 문화 그리고 이상과 현실에 대한 이야기. ⠀ 안녕하세요. :) 오늘은 여러분께 흥미로운 이벤트를 소개하려합니다. 부산의 모모스커피와 시드니의 놈코어커피, 주니스, 서울 뚝섬의 모멘토브루어스에서 바리스타 혹은 바리스타 겸... |
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위커파크 성수점 오픈을 맞아 도쿄 오니버스 커피의 로스터 키무라씨와 바리스타 유우키씨가 게스트 바리스타로 커피를 서빙합니다. 많은 관심 부탁 드립니다. |
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[1월 13일 라이언스 커핑 공지] 지난 2019 페루 COE에서 낙찰받은 Agua Dulce Catuai Washed 입고 기념으로, 2019 페루 COE를 다시 맛보는 자리를 준비하려 합니다. 2019 페루 COE는 상, 하위권의 특징이 뚜렷했습니다. 하위권이 꾸밈없이 담백한 커피를 선보였다면, 10위권부터는 다채롭고 화려한 풍미를 드러내며, 그야말로 신흥 커피 산지로서의 잠재력을 보여줬다고 할 수 있습니다. 많은 커피인들의 관심이 주목된 이유도 바로... |
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