커피 토픽
개인적으로도 관심있게 읽고 있는 스캇 라오의 웹사이트가 리뉴얼 되었습니다. 훨씬 더 깔끔하고 세련된 디자인으로 바뀌었군요. 최근에는 로스팅 협동 조합을 만들어 공동 로스팅에 대한 공간을 만든 것 같네요. 항상 새롭고 다양한 접근을 펼치는 스캇 라오의 행보도 대단한 것 같습니다.
https://www.scottrao.com/featured-posts-1/
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커피의 구성성분과 추출 성분에 대해
그나저나 개인적으로 자주 보는 바리스타 허슬 사이트는 아십니까?
저만 안들어가는것인지 사이트 접속이 안되네요..
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