71 |
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아캔두잇 |
2019-07-19 |
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70 |
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아캔두잇 |
2019-07-17 |
2 |
69 |
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TonyTone |
2019-07-01 |
2 |
68 |
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비다스테크 |
2019-06-16 |
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67 |
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TonyTone |
2019-06-13 |
16 |
66 |
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인생커피 |
2019-06-06 |
1 |
65 |
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JacobKim |
2019-05-31 |
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64 |
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생강차 |
2019-05-28 |
5 |
63 |
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으내 |
2019-05-27 |
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62 |
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TonyTone |
2019-05-27 |
8 |
61 |
|
하리하리하리오 |
2019-05-26 |
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60 |
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서리 |
2019-05-26 |
2 |
59 |
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JacobKim |
2019-05-24 |
3 |
58 |
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TonyTone |
2019-05-23 |
16 |
57 |
|
5cent |
2019-05-23 |
2 |
56 |
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서리 |
2019-05-20 |
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55 |
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커피바이어 |
2019-04-08 |
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54 |
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커피바이어 |
2019-04-05 |
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가비매니아 |
2019-02-16 |
2 |
52 |
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Chris |
2018-12-27 |
11 |
미각은 절대적이지 않습니다. 상대적이고 개개인마다 차이가 있죠.
다만 인지와 그 표현에 대해서 훈련된 전문인이기에 조금 더 유리할 뿐
그것 때문에 절대적인 차이가 생기지 않습니다
추가로 커핑 시 노트 또한 절대적이지 않죠
수 많은 표현 중 대중이 공감할 수있고 관심 가질 수 있는 노트를 적지 적히지 않았다고 없는 노트가 아니라는 거죠
맛과 향미는 후천척 경험에 의한 것 입니다.
문화권에 따라 같은 향미도 긍정적이냐 부정적이냐가 달라지죠
큐가 절대적인 것이 아닌 단순 전문 훈련을 받고, 그 자격을 갖춘 자일 뿐이라는 것입니다.
(그 들을 폄하 하는 것이 아닙니다ㅎ 당연히 전문 훈련을 받으신 분들이기에 존경하고 존중 하는 것은 당연하지요)
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