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커피 장비
라마르조꼬 리네아 PB 3그룹 판매합니다.
2시간 전
스위스 뷸러 로스터기 20kg 판매합니다.
5시간 전
EK43s 그라인더 화이트 색상 판매합니다.
7시간 전
로켓 R9 2그룹 머신 판매 합니다.
[히트커피 로스터스] 정규직 히트 멤버...
11시간 전
제 주변 그런분들은 알아서 최소 ...
3시간 전
다른 이야기죠...?? 저런 글을 쓴...
ㅇㅈ
4시간 전
ㅋㅋ 쓰신 글이랑은 다른 얘기네...
현장에서 있는척 없는척 하면서 ...
네 물건이 울산에 있습니다.
6시간 전
인풋에 비해 아웃풋이 약하긴 한...
커피업계가 박봉인가 하면 사실 ...
9시간 전
여러분 계셔서 제 나름 고민해보...
10시간 전
주변에 그만한 분들이 없으신가보...
지난 5월 14일에 곰커피캠퍼스에서 열린 에스프레소 필터 워크샵의 스케치 영상입니다.
에스프레소 전용 필터 Purity Finest C500에 대한 메카니즘을 알아보고,
실제 에스프레소, 브루잉 커피를 추출하고 마셔보며 그 특성을 이해하는 시간을 가졌습니다.
커피와 물, 그 상관관계에 대한 탐구는 다음 달에도 계속 될 예정입니다. 기대해 주세요. :)
ABOUT ME
<프리즘>은 커피 관련 컨텐츠를 만들면서 크게 두 가지 일을 합니다. 리뷰, 그리고 워크샵.
다양한 커피 관련 제품에 대한 리뷰, 그리고 새로운 관점의 실험들을 통해 실증적 정보를 전하고,
이러한 것 들을 실제 체험할 수 있는 오프라인 워크샵의 자리도 가집니다.
일방적인 지식의 전달로 진행되는 ‘세미나’ 보다는 직접 만져보고 체험하는 ‘워크샵’ 을 지향하고 있습니다.
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2015-08-05, By 운영자
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