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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
248 |
질문답변
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인생은감정과맞닿아있다. |
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2020-04-23 |
247 |
질문답변
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David_han |
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2020-04-26 |
246 |
질문답변
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David_han |
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2020-04-28 |
245 |
질문답변
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바리스타초보 |
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2020-04-29 |
244 |
질문답변
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말라칼왕국의노숙자 |
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2020-05-01 |
243 |
질문답변
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으머하지 |
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2020-06-14 |
242 |
질문답변
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콩가 |
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2020-05-05 |
241 |
질문답변
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kisd237 |
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2020-05-07 |
240 |
질문답변
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바리스타초보 |
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2020-06-14 |
239 |
질문답변
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바리스타초보 |
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2020-06-14 |
238 |
질문답변
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커피혁 |
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2020-05-10 |
237 |
질문답변
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어쩌다커피 |
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2020-05-10 |
236 |
질문답변
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환니 |
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2020-05-10 |
235 |
질문답변
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xxuny |
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2020-05-13 |
234 |
질문답변
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최성희 |
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2020-05-13 |
233 |
질문답변
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pranchis |
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2020-05-14 |
232 |
질문답변
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콩가 |
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2020-05-14 |
231 |
질문답변
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어쩌다커피 |
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2020-05-21 |
230 |
질문답변
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어쩌다커피 |
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2020-05-25 |
229 |
질문답변
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말라칼왕국의노숙자 |
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2020-05-23 |
꼭 그렇게 뭐랑 뭐를 섞어야 한다 라는 조건은 없습니다! 로스터와 바리스타가 추구하는 브루잉 혹은 에스프레소에 적합한 원두를 블렌딩 하는게 중요하지 무조건 이 원두를 블렌딩 해야한다고 하는 곳은 없습니다.
말씀하신 두가지 원두의 차이로는 품종, 재배고도, 수확시기, 강우량, 프로세싱 등 다양한 차이가 있겠지만 말씀하신 블렌드를 사용하는 곳이 추구하는 맛에 따른 블렌딩이라 생각합니다.