커피인 라운지

  

coffeer 20.04.30. 21:14
댓글 2 조회 수 574

필드에서 사용중이신 분 있으신가요?


블루밍 후 > 프리인퓨전 먹이는게 블루밍 기능 없이 먹이는것보다 관능적으로 차이가 많나요?

profile

ABOUT ME

행동에 이유 있는 바리스타가 되자.
일반회원

댓글 2

profile

Taek

2020-04-30 22:06  #1234861

원두종류 와 분쇄도등에서 관능적인 차이가 날수도 없을수도 있는데  블루밍 이라는 기능이 더 균일한 인퓨젼을 위한 사전 단계인데 yes or no 가 될 수 있을까요? 

당연히 인퓨전이 잘 되어서 성분이 잘 추출 되었다면 관능적인 부분에서 좋습니다 

원두에 맞게 세팅값을 잘 설정했느냐가 중요하겠네요 ㅎㅎ

profile

coffeer 작성자

2020-05-05 00:37  #1237968

@Taek님
답글 감사합니다 ^^!
커피 맛 질문요 8
다들 가볍게 보시네 4
피크타임 퀄리티컨트롤 어떻게 하시나요 9
로스팅덕트 2
커피머신, 그라인더,제빙기 수리
프로밧 5p 사용중입니다 (초보로스팅) 2
라떼아트 원데이 클래스 5
sca자격증이요!! 3
라떼아트용 스팀피쳐질문 3
허리(디스크) 관리 8
바리스타 교육 과연 필요할까요? 3
원두 재배 ~ 7
원두 보관할때 10
블루보틀 채용 3
오늘 진짜 너무 춥네요 ... 1
카페를 못가서 너무 슬퍼요 .... 18
커피 자격증 9
오늘 너무 춥네요 .. 3
날씨가 많이 쌀쌀해 졌네요 4
오늘은 너무 졸리네요 ㅋㅋㅋ ㅜㅜ 1
손목 통증 ㅜㅜ.... 13
금요일이라 마음이 들떠있네요
La marzocco g3 av머신 질문
슬레이어 머신 디스플레이 3