블랙워터이슈 - 생두에 관해 공부해보고자 합니다!대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

커피인 라운지

[질문답변] 생두에 관해 공부해보고자 합니다!

dokgi91 20.08.12. 15:30

댓글 3 조회 수 617

안녕하세요

생두 에 대한 공부를 이제 시작해보려하는데

입문할때 어떤 책으로 시작해야할지 추천 받아보고싶어 글 남겨봅니다.

별 내용이 없는점 죄송합니다..

by dokgi91
댓글 3

ABOUT ME

안녕하십니까 환자입니다

일반회원

미니민

2020-08-12 17:47 #1320725

생두는 품종, 가공법, 등급, 커핑노트 보시고 원산지 마다 어떤 특징이 있는지 확인해 보세요. GSC샾 사이트에 들어가보세요 원산지 마다 정보가 있으니 정보를 검색해 알아보는것도 공부가 될겁니다.^^

dokgi91 작성자

2020-08-12 21:10 #1320830

@미니민님

오... gsc샾 꿀팁이네요 감사합니다.

코체레

2020-08-14 17:51 #1322396

'커피생두' 란 책도 있습니다. 서필훈 대표가 감수하였습니다.

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!

번호	분류	제목	작성자	추천 수	날짜
	분류없음	블랙워터이슈 커뮤니티 가이드 5	BLACKWATERISSUE	3	2022-08-13
1470	일상 톡	카페 유휴공간 매칭 서비스 '다믄'과 제휴해요~ 2022-03-22, By 다믄	다믄		2022-03-22
1469	커피장비	에스프레소머신 물온도 조절 2022-03-21, By ba_da_ro	ba_da_ro		2022-03-21
1468	로스팅	시작하는 로스터들을 위한 단톡방 22.06.10 6 2022-03-21, By 원세컨드커피	원세컨드커피		2022-03-21
1467	커피장비	장비 고민중입니다... 2022-03-21, By Aweee	Aweee		2022-03-21
1466	커피추출	비 오는 날 추출속도에 대해 어떻게 생각하시나요? 12 2022-03-20, By 플랜비식음료학원	플랜비식음료학원		2022-03-20
1465	로스팅	로스팅 시 1차 크랙, 2차 크랙 5 2022-03-19, By kisd237	kisd237		2022-03-19
1464	질문답변	페니충전 카드결제했는데 충전이 안되었네요 1 2022-03-18, By 더하우스1932	더하우스1932		2022-03-18
1463	질문답변	콜드브루 추출할때 원두향을 살리고 콜드브루 특유향을 줄이는법? 7 2022-03-17, By 웈희우키	웈희우키		2022-03-17
1462	질문답변	원두 납품하시는 로스터 분들.. 9 2022-03-17, By kisd237	kisd237		2022-03-17
1461	일상 톡	3월 셋째 주 생두 뉴스, 원유와 물가상승이 커피산업에 미치는... 2022-03-17, By 보통의삶	보통의삶		2022-03-17
1460	커피장비	커피 머신 공부? 알고싶습니다! 2 2022-03-20, By 괴팍이	괴팍이		2022-03-20
1459	커피추출	퍽이 넘쳐여어어어어ㅓ!!!!!!! 6 2022-03-15, By ba_da_ro	ba_da_ro		2022-03-15
1458	질문답변	에스프레소 추출 시 단 맛을 올리고 싶으면 3 2022-04-03, By cekg	cekg		2022-04-03
1457	커피장비	그라인더 굵기조절 나사를 구해야하는데.. 1 2024-02-02, By 셰인	셰인		2024-02-02
1456	일상 톡	22년 로스팅대회 1 2022-03-28, By DO	DO		2022-03-28
1455	일상 톡	커피바 테이블이요 3 2022-05-27, By 킹콩이	킹콩이		2022-05-27
1454	로스팅	로스팅기 셈플러 관리 질문드립니다! 2 2022-09-28, By 벤쟈민	벤쟈민		2022-09-28
1453	커피장비	안핌 카이마노 분쇄 시간 설정 관련하여 질문 드립니다. 1 2022-03-06, By 두두두두	두두두두		2022-03-06
1452	일상 톡	어떤식으로 해야할 지 고민입니다 13 2022-03-02, By 밍호	밍호		2022-03-02
1451	커피장비	CIME 05 pid 머신 쓰시는분! 6 2022-03-07, By MAKEITRAIN	MAKEITRAIN		2022-03-07
1450	커피장비	가정용 그라인더에 관한 질문 2 2022-02-28, By jmgh	jmgh		2022-02-28
1449	질문답변	원두 보관 3 2022-02-28, By 커피는역시맥심	커피는역시맥심		2022-02-28
1448	커피장비	미토스원 관련 질문드립니다. 3 2022-02-27, By 돌지	돌지		2022-02-27
1447	커피장비	HAPPY TAMPER 해피탬퍼 도착 1 2022-02-25, By 담양커피카르텔	담양커피카르텔		2022-02-25
1446	커피추출	기본적인 커피 맛 잡는법 도움!!! 4 2022-02-24, By 바리	바리		2022-02-24
1445	질문답변	로스팅 원두 납품가 측정 4 2022-02-24, By kisd237	kisd237		2022-02-24
1444	커피추출	ims 28.5 트리플 바스켓 추출이 안됩니다. 7 2022-02-22, By 돌지	돌지		2022-02-22
1443	커피장비	콜드s 어떤가요? 3 2023-04-28, By metier	metier		2023-04-28
1442	커피추출	겨울철 강배전원두 추출 질문 2 2022-02-21, By 미르홉스	미르홉스		2022-02-21
1441	커피추출	에스프레소 싱글 추출 조졌습니다... 10 2022-02-20, By ba_da_ro	ba_da_ro		2022-02-20
1440	커피장비	에스프레소머신 고민중인데 추천 부탁드립니다. 8 2022-02-20, By 댄하우스	댄하우스		2022-02-20
1439	질문답변	카페쇼에서 장비 구입하면? 3 2022-02-17, By 박타	박타		2022-02-17
1438	일상 톡	2월 셋째 주 생두 뉴스! 커피가격, 정점에서 하락할 수 있다? 2022-02-17, By 보통의삶	보통의삶		2022-02-17
1437	커피추출	강배전(풀시티)원두 추출 질문합니다 17 2022-02-17, By 미르홉스	미르홉스		2022-02-17
1436	커피장비	메져로버s 코니컬 부품 7 2022-02-15, By Hyeon	Hyeon		2022-02-15
1435	질문답변	씨메 시그니쳐 유량 질문드립니다 5 2024-02-01, By 썬카페	썬카페		2024-02-01
1434	일상 톡	2월 둘째 주 생두 뉴스! 케냐는 커피산업을 개혁할 수 있을까? 2022-02-15, By 보통의삶	보통의삶		2022-02-15
1433	커피장비	도징컵 다들 어디서 사시나요? 3 2022-02-15, By ba_da_ro	ba_da_ro		2022-02-15
1432	커피장비	CM 100 2022-02-14, By RIghtC.F	RIghtC.F		2022-02-14
1431	질문답변	두 머신의 맛차이의 이유를 모르겠어요 3 2022-02-14, By 스텐리콩	스텐리콩		2022-02-14
1430	커피추출	에스프레소 세팅 미치겠어요 12 2022-02-13, By ba_da_ro	ba_da_ro		2022-02-13
1429	일상 톡	코로나 이후 후각 상실하신 분 계신가요.. 11 2022-03-06, By 나밍	나밍		2022-03-06
1428	커피장비	만약 여러분들이 창업을 한다고 치고 머신을 고른다면 어떤 거... 5 2022-02-09, By 맛있는원두가좋아	맛있는원두가좋아		2022-02-09
1427	커피장비	안녕하세요 예비 창업자 입니다. 머신관련 질문 드려요.. 4 2022-02-08, By 박타	박타		2022-02-08
1426	커피장비	리테일 그라인더 추천 부탁드려요! 1 2022-07-01, By kisd237	kisd237		2022-07-01
1425	질문답변	따로노는 커피 블렌딩 해결방법. 5 2022-02-06, By VERITA	VERITA		2022-02-06
1424	질문답변	어느 정도 수준이 돼야 커피 교육을 할 수 있을까요? 1 2022-02-06, By ba_da_ro	ba_da_ro		2022-02-06
1423	커피장비	라심발리 m27 스팀압력 질문드립니다 ㅠㅠ 2 2022-02-05, By RUBIACEAE	RUBIACEAE		2022-02-05
1422	일상 톡	그라인더 청소 주기 관련 문의 7 2022-02-04, By 열배울	열배울		2022-02-04
1421	일상 톡	-- 11 2022-02-03, By 하늘다온	하늘다온		2022-02-03

검색

최근 게시물

최근 댓글

조회수 인기글 [1/]

추천수 인기글 [1/]

댓글 3