커피인 라운지
자료를 찾고있는데 제가 못찾고있는건지
찾기가 힘드네요... 링크나 공유해주신다면 정말 감사히 정독하겠습니다!!
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카페를 못가서 너무 슬퍼요 ....스캇라오 책에 찾아보시면 소크에 대해 나오긴 합니다 잘 기억은 안나지만 로스팅초반 생두겉수분을 날리는 것과 관련이 있었던 것 같은데 아시는 분이 계시면 추가 부탁드립니다
https://m.blog.naver.com/coffeebrew
여기 자료 좋아요 엘커피 양진호 대표님이 알려 주신 사이트 입니다..