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[커피장비] 보급형 에스프레소 머신 온도조절 방법아시는분 계신가요ㅠ
앙웅이 21.07.23. 16:04
댓글 2 조회 수 1074

안녕하세요 로켓 박서를 사용하고있는데 혹시 온도조절은 몇도정도인지 현재 그런걸 알수있는방법이 있을까요


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안녕하세요
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댓글 2

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Dooree

2021-07-23 16:21  #1603321

2

해당장비가 로켓 박서 모델이시라면, SCACE 포터필터를 활용해서 실제 추출수 온도를 측정하지 않는이상 

정확한 추출수 온도를 확인하실 수는 없습니다.

다만, 기존에 두리트레이딩 측에서 측정해둔 데이터값을 공유해 드리자면 해당 머신의 경우

스팀보일러 1.0bar 세팅시 93~96도 사이 추출수 온도 

스팀보일러 1.2bar 세팅시 93~99도 사이의 추출수 온도도 추출되는 경향을 보입니다.

현재 사진상에 스팀보일러 세팅은 0.8bar 정도로 확인이 되는데  90도에서 93도로 예상할 수 있습니다.

(일체형 H/X 보일러 방식이라 예상 값 입니다)


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앙웅이 작성자

2021-07-23 16:52  #1603342

@Dooree님
너무 감사드립니다 그런데 사진은 0.8이긴한데 0.7에서 0.9를 왔다갔다거리는거같은데 90-93도정도 예상하면 될까요
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