블랙워터이슈 - 호퍼에 원두 뒤집어 놓는 경우대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

[질문답변] 호퍼에 원두 뒤집어 놓는 경우

뀨뀨잉 21.09.30. 20:49

댓글 6 조회 수 1305

간혹 매장에서 호퍼에 원두를 봉투째로 뒤집어놓는 경우가 있는데

원두홍보효과 및 바쁜 상황에 원두 보충해주는 기능까지 합니다만

뚜겅을 열어놔서 먼지가 들어가는 부분은 어떻게 신경쓰시나요???

by 뀨뀨잉
댓글 6

ABOUT ME

안녕하십니까 환자입니다

일반회원

Coffee__

2021-10-01 09:56 #1669277

그정도 먼지에 문제가 될정도면 지금 운영중인 빵집 절반 이상은 문 닫아야 하지 않을까요

라이디어

2021-10-01 11:18 #1669332

안좋은 행동이지만...다들 그냥 그러려니 하고 지나가는거겟죠...

진저브레드

2021-10-01 17:29 #1669695

저 정도 먼지가 신경쓰일정도면 진열해놓은 빵들은 어떻게 드시는지...?

먼지에 대해 유독 민감한 부분은 우리나라뿐인듯

치킨을치킨

2021-10-02 21:22 #1670369

호퍼에 들어갈 먼지보단 산패 되는 속도와 에어컨바람에 온도변화를 먼저 신경이 쓰일것 같아요

말랭이무

2021-10-06 01:29 #1672986

매장이 바빠서 그렇게 두는다고 하는데

막상 아주 바쁜 매장 가보면 그런거 없고 보관의 중요성을 더 강조하더라구요

나무꾼

2021-10-08 20:47 #1676238

먼지나 이런부분보다 미관으로부터 오는 불쾌감이 훨씬 클거같아요

단순히 뚜껑열어놓은경우보다 봉투째로 박아놓으면 열어져있자는게 더 눈에띄니

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!

번호	분류	제목	작성자	추천 수	날짜
	분류없음	블랙워터이슈 커뮤니티 가이드 5	BLACKWATERISSUE	3	2022-08-13
1662	커피장비	홈카페 펠로우 EKG 어떤가요? 6 2023-03-13, By 포키포키	포키포키		2023-03-13
1661	일상 톡	원두에 뿌리는 이것.. 3 2022-12-15, By 그래	그래		2022-12-15
1660	커피추출	. 10 2022-12-15, By dgdssf	dgdssf		2022-12-15
1659	일상 톡	카페 인테리어 2022-12-10, By OPT	OPT		2022-12-10
1658	질문답변	월간커피 같은 블랙워터이슈에서 나오는 커피 매거진 1 2022-12-07, By 커피하는여자	커피하는여자		2022-12-07
1657	커피장비	BH의 Autocomb 2023-05-30, By SPROGEEKS	SPROGEEKS		2023-05-30
1656	일상 톡	이 기계 아시나요..? 2 2022-12-02, By Sornfod	Sornfod		2022-12-02
1655	일상 톡	에티오피아 워시드 케냐 워시드 물빠짐 1 2022-11-25, By 빵호	빵호		2022-11-25
1654	일상 톡	이번 2022카페쇼 가시는 분 2022-11-23, By 몽몽히히	몽몽히히		2022-11-23
1653	일상 톡	카페쇼 언제 가시나요? 7 2022-11-23, By SPROGEEKS	SPROGEEKS		2022-11-23
1652	일상 톡	기센 5kg 이용 관련 문의 2 2023-01-03, By 노듸	노듸		2023-01-03
1651	질문답변	기센 w1과 w1a의 차이점이 궁금합니다. 1 2024-01-07, By 나밍	나밍		2024-01-07
1650	커피장비	란실리오 클라쎄7 포터필터 싱글 필터 IMS 질문 2022-11-12, By ba_da_ro	ba_da_ro		2022-11-12
1649	일상 톡	브이로그를 이알코퍼레이션에서 찍어보았어요:) 1 2022-11-11, By 이알코퍼레이션	이알코퍼레이션		2022-11-11
1648	일상 톡	커피원두중에 3 2023-02-06, By 소붕이	소붕이		2023-02-06
1647	커피추출	단맛을 최대한 추출하기위한 방법이 궁금합니다 5 2022-11-08, By ssong0219	ssong0219		2022-11-08
1646	일상 톡	맥도날드에서 에스프레소 드셔 보신 분 4 2023-04-17, By BTCL노대표	BTCL노대표		2023-04-17
1645	질문답변	아라비카 100% 원두 3 2022-12-13, By 벤티	벤티		2022-12-13
1644	커피장비	블랙이글 VS 라마르조꼬 PB3 2 2022-11-03, By 슬비	슬비		2022-11-03
1643	커피장비	하이엔드 머신 추천해주세요! 8 2022-11-03, By 아키마루	아키마루		2022-11-03
1642	커피장비	로버s vs E80 (러쉬타임) 2 2022-11-02, By 하얀송	하얀송		2022-11-02
1641	일상 톡	대전 카페추천부탁드립니다.! 10 2022-11-01, By 혜워니이	혜워니이		2022-11-01
1640	로스팅	제연기 간접배기 설치 궁금한게 있습니다 (코로나제연기) 2 2022-11-03, By 홍개미	홍개미		2022-11-03
1639	로스팅	헤이즐넛원두만드는법 아시는분 있으신가요? 2022-11-01, By 네네네네네	네네네네네		2022-11-01
1638	일상 톡	외국 소식인 줄 알았는데 이태원 사고네요. 4 2022-10-30, By 필교	필교		2022-10-30
1637	질문답변	디스트리뷰터 원두 묻어나오는 현상 4 2023-09-13, By Ted.jaehun	Ted.jaehun		2023-09-13
1636	질문답변	식품위생법 스티커 질문! 2 2023-09-12, By 이대권	이대권		2023-09-12
1635	일상 톡	강서구 커피 잘하는 곳 10 2022-10-27, By 사자자리	사자자리		2022-10-27
1634	커피장비	홈카페겸 스터디공간 1 2022-10-26, By Xxxxxxxxxxu	Xxxxxxxxxxu		2022-10-26
1633	커피추출	추출문제..돌겠습니다 도와주세요 17 2022-10-25, By 파도타는아이	파도타는아이		2022-10-25
1632	커피추출	안녕하세요, 궁금합니다. 추출량이 일정하지 않아요. 3 2022-10-22, By 컵러	컵러		2022-10-22
1631	커피장비	안녕하세요. 머신 청소에 대해 질문드리고싶어요! 4 2022-11-30, By 김밥말이	김밥말이		2022-11-30
1630	일상 톡	오전 오후 세팅도와주세요… 13 2022-10-13, By 인코	인코		2022-10-13
1629	질문답변	페이히어 같은 패드로 사용하는 포스 질문드립니다. 6 2022-10-10, By 막떼아트	막떼아트		2022-10-10
1628	일상 톡	재훈님의 이야기에 너무나도 감사드립니다 1 2022-10-16, By 하늘하늘꿈	하늘하늘꿈		2022-10-16
1627	일상 톡	11월 마지막 주 생두 뉴스 - 동아프리카 생산자 카탈로그, 그... 2022-12-02, By 그리니시위클리	그리니시위클리		2022-12-02
1626	일상 톡	개인 카페를 운영 하고 계신분들 어떠신가요? 11 2022-10-06, By 하늘하늘꿈	하늘하늘꿈		2022-10-06
1625	커피장비	샤워 스크린 질문 입니다! 3 2022-10-01, By 괴팍이	괴팍이		2022-10-01
1624	일상 톡	대회 관련 기사 10 2022-09-29, By Key'sPiano	Key'sPiano		2022-09-29
1623	일상 톡	시그니처 음료 가지고 계신 카페 있을까요? 1 2022-09-28, By 세계정복	세계정복		2022-09-28
1622	로스팅	스트롱홀드 s8x 풀배치 2 2022-09-26, By kisd237	kisd237		2022-09-26
1621	일상 톡	정수 필터 교체 질문!! 한번 하겠습니다! 9 2022-09-24, By 괴팍이	괴팍이		2022-09-24
1620	일상 톡	서울 커피앤티페어 다녀왔어요~ 1 2022-09-24, By 커핑버링	커핑버링		2022-09-24
1619	일상 톡	구직중입니다 (카페에서 원하는 포트폴리오는뭘까요?) 6 2022-09-23, By 쌍쌍바	쌍쌍바		2022-09-23
1618	커피장비	라심발리 M200 출시 2 2022-09-20, By 이알코퍼레이션	이알코퍼레이션		2022-09-20
1617	일상 톡	오늘 온 따끈뜨끈한 가찌아 클래식 프로 추출영상이에요!!! (... 2022-09-19, By 쇼수스	쇼수스		2022-09-19
1616	커피추출	선배님들의 조언이 절실합니다... 1 2022-12-26, By 김밥말이	김밥말이		2022-12-26
1615	커피추출	포타필터 도징컵으로 쉐이킹할때 의문 1 2023-01-31, By 사막올챙이	사막올챙이		2023-01-31
1614	질문답변	홈카페 하실때 온수는 어떻게 쓰시나요? 6 2022-09-16, By 쇼수스	쇼수스		2022-09-16
1613	커피장비	100만원 이하 브루잉용 그라인더를 산다면 어떤걸 사시겠나요 14 2022-09-09, By 뀨뀨잉	뀨뀨잉		2022-09-09

검색

최근 게시물

최근 댓글

조회수 인기글 [1/]

추천수 인기글 [1/]

댓글 6