블랙워터이슈 - 원두에 뿌리는 이것..대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

[일상 톡] 원두에 뿌리는 이것..

그래 22.12.15. 17:09

댓글 3 조회 수 1005

쇼츠보다가 궁금해서요

뭘 뿌리는 걸까요?

향을 막 업 시켜주나..?

by 그래
댓글 3

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카페사장을 꿈꾸는 초보자입니다. 잘 부탁드려요

일반회원

굴삭기

2022-12-15 17:40 #2041569

물이에요 수분으로 그라인딩시 정전기나 그로 인한 미분을 컨트롤 해주는 겁니다

사막올챙이

2022-12-24 13:43 #2047838

RDT 라고 부르는 작업입니다 윗분말씀대로

정전기를 줄여주어 미분이나 원두잔량문제를 다소해결할수있습니다 저 작업을 해주면 날림도 줄어 좀더 깔끔하더라구요

Lyre

2022-12-30 12:52 #2052232

원두에 물을 뿌려서 정전기를 줄여주는 RDT라고 하는 작업인데 겨울에 강배전 원두 갈아보면 확실히 차이 많이 나더라구요

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