커피인 라운지

  

노듸 23.01.03. 10:20
댓글 2 조회 수 361

기센 5kg짜리로 1키로정도만 볶아보려고 하는데요.

1키로급 머신에서 하던대로 하면 탈까요?

보통 프로스터 구형 1키로짜리 사용했습니다. 

178투입 208배출 이런식으로 해보려고 합니다. 

많은 조언 부탁드립니다. 

profile

ABOUT ME

안녕하세요 커린이 노정윤입니다 잘 부탁드립니다.
일반회원

댓글 2

profile

"비밀글입니다."

profile

뿌구뿌구

2023-01-06 13:00  #2057294

안녕하세요 저희도 기센을 사용하는데요.

5kg 기준으로는 투입온도 210도 배출 215도 정도로 사용했구요

1kg 기준으로는 투입온도 170도 최대화력 50% 배출온도 210도 정도로 사용하고 있습니다.

시간은 8-9분대로 설계하구요~

참고하시면 좋을거같아요!   

서울 커피앤티페어 다녀왔어요~ 1
대회 관련 기사 10
강서구 커피 잘하는 곳 10
대전 카페추천부탁드립니다.! 10
커피원두중에 3
기센 5kg 이용 관련 문의 2