커피인 라운지
추출이 아예 안됩니다. 퍽을 눌러보면 눅진눅진하게 눌리고 추출할 때도 한 두 방울씩만 떨어집니다.
그라인딩할 때 원두들이 덩어리져서 나오는데 어떤 게 문제일까요..?
ABOUT ME
PREVIOUS
맥도날드에서 에스프레소 드셔 보신 분분쇄도 조절 중입니다 고맙습니다!
분쇄를 더 두껍게 해주시고 헤드스페이스가 확보되는 선에서 바스켓사이즈에 맞게 원두를 담아서 추출하시면 될 것 같습니다.
추출이 안 되고 원두가 뭉텅이로 나올 정도라면 제 경험상 예상되는 게 세 가지 있네요.
1. 분쇄도가 지나치게 곱거나.
2. 그라인더 Clump Crusher에 문제가 생겼거나.
3. 원두 보관 실수로 원두가 지나치게 습기를 먹었거나.
하나하나 확인해보시길 권장합니다.
일단 분쇄도 조절 중이긴한데 그것만으로 안 되면 말씀해주신데로 해보겠습니다. 고맙습니다!
분쇄도를 너무 가늘게 하시는 것 같네요.