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커피인 라운지

  


[일상 톡] 추출이 아예 안되네요
ba_da_ro 23.04.14. 15:05
댓글 5 조회 수 455

추출이 아예 안됩니다. 퍽을 눌러보면 눅진눅진하게 눌리고 추출할 때도 한 두 방울씩만 떨어집니다.


그라인딩할 때 원두들이 덩어리져서 나오는데 어떤 게 문제일까요..?

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댓글 5

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Sonbari

2023-04-14 15:18  #2125529

1

분쇄도를 너무 가늘게 하시는 것 같네요. 


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ba_da_ro 작성자

2023-04-14 16:27  #2125589

@Sonbari님

분쇄도 조절 중입니다 고맙습니다!

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Sonbari

2023-04-14 15:20  #2125533

1

분쇄를 더 두껍게 해주시고 헤드스페이스가 확보되는 선에서 바스켓사이즈에 맞게 원두를 담아서 추출하시면 될 것 같습니다.


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류장현

2023-04-14 15:36  #2125553

2

추출이 안 되고 원두가 뭉텅이로 나올 정도라면 제 경험상 예상되는 게 세 가지 있네요.


1. 분쇄도가 지나치게 곱거나.

2. 그라인더 Clump Crusher에 문제가 생겼거나.

3. 원두 보관 실수로 원두가 지나치게 습기를 먹었거나.


하나하나 확인해보시길 권장합니다.

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ba_da_ro 작성자

2023-04-14 16:28  #2125593

@류장현님

일단 분쇄도 조절 중이긴한데 그것만으로 안 되면 말씀해주신데로 해보겠습니다. 고맙습니다!

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