커피인 라운지
안녕하세요 커피머신 청소에 대해서 질문이 있어서 이렇게 글을 씁니다. 일단 제가 일하는 곳에서 사용하고 있는 머신은 시네소 mvp 하이드라 3그룹 짜리 인데요
머신 마감청소 할때 저는 약품 돌리기전에 샤워스크린을 먼저 분리 하고 에스파졸라 로 한번 청소해준뒤 약품을 돌리고 물티슈로 가스켓 주변을 닦고 에스파졸라 로 또 한번 닦은 후에 샤워 스크린을 다시 장착을 하는데 이방법이 혹시 머신에 문제가 생길까요?? 답변 부탁드립니디!
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바리스타가 장래희망인데 대학을 갈지말지 고민이에요
큰문제는 없겠지만 물티슈보다는 머신청소용 행주 따로 쓰시는걸 추천드려요