1. 구부러지는 것은 가능성은 있으나 직접 육안으로 확인해본적은 없습니다. 터프한 환경에서 사용했던 VST바스켓의 바닥면에 크랙이 가서 교체한적은 있었습니다. 육안으로 확인해서 홀에 변형이 왔다면 변경하시는게 좋을 것 같아요.(실질적으로 큰영향을 주는지는 알아내기 힘들겠지만 계속 신경쓰이는 것보다 맘편하게 교체하시는게 좋으실 것 같아요)

2. 저의 입장에서는 정확히 한가지로 특정해서 이해가 안되서 두가지 모두 말씀드리겠습니다.

 (1-1) 포터필터와 그룹헤드 사이에서 옆으로 분출 - 고무 가스켓은 오래 사용하게되면 열경화가 일어나 딱딱하게 굳어집니다. 체결부위가 밀봉이 잘 되지않아 추출 시에 압력(추출수)가 세어 나올 수 있습니다. 보통은 포터필터를 타고 내려와 손잡이부분으로 흘러 내립니다.

 (1-2) 필터 바스켓 물총 - 분쇄된 커피입자 중 미분들이 바스켓의 홀을 반틈? 막게되고 졸졸 나오는 물 호스를 손가락으로 누른것 처럼 물총처럼 발사됩니다. 보통은 그라인더 문제인 경우 입니다.(흔히 발생하지만 빈도수가 너무 높으면 그라인더 점검이 필요해보이네요)

(2-1) 필터 바스켓. & 포터 필터 결합 - 우선 필터 바스켓은 릿지와 릿지리스 제품으로 구분됩니다. 포터필터 안의 스프링(철사 가닥?)에 의해 고정이 되는데 걸리는 부분이 있어서 강하게 고정이 되는지와 걸리는 부분없이 스무스하게 빠지는 차이가 있습니다.

너무 잘 빠진다면 릿지리스 필터 바스켓이며 고정하는 스프링이 헐거워져서 잘 빠집니다. 스프링을 교체하시는게 가장 좋고 포터필터 분리할 상황이 별로 없으시다면 릿지가 있는 필터 바스켓을 사용하시는 것도 좋습니다.

(2-2) 포터필터 & 그룹헤드 - 고무 가스켓의 열경화로 부피가 살짝 줄어들어 그럴 것이라 생각되는데 새로 교체하시는 것을 추천드립니다.에소 머신의 순정 포터필터가 아닐경우 체결 부위의 차이가 좀 있습니다. 가스켓 구매 하실때 보시면 높이가 다른 제품들도 있습니다. 종이 가스켓이라고 고무 가스켓에 덧대어 높이를 더 더해줄 수 있는 제품도 있습니다.

개인적 경험으로는 페사도 포터필터를 사용하면서 기존 머신과 체결부위가 맞지 않아 추출 도중에 체결이 풀려버리더라구요. 높이가 높은 가스켓을 사용하고는 해결 됐습니다.

3. 예전에 라마르조꼬 리네아와 블랙이글 같이 사용한적이 있었는데 블랙이글이 말씀하신 것 처럼 잔거품이 많이 나오는 느낌?이 있었습니다. 공기 주입을 보다 적게 하시면 스팀하기 더 쉽다는 느낌을 받으실 수 있습니다.

개인적으로 정말 스팀이 잘된 벨벳거품은 기존 머신들이 더 잘되는 것 같습니다.

1. 구부러지는 것은 가능성은 있으나 직접 육안으로 확인해본적은 없습니다. 터프한 환경에서 사용했던 VST바스켓의 바닥면에 크랙이 가서 교체한적은 있었습니다. 육안으로 확인해서 홀에 변형이 왔다면 변경하시는게 좋을 것 같아요.(실질적으로 큰영향을 주는지는 알아내기 힘들겠지만 계속 신경쓰이는 것보다 맘편하게 교체하시는게 좋으실 것 같아요)

2. 저의 입장에서는 정확히 한가지로 특정해서 이해가 안되서 두가지 모두 말씀드리겠습니다.

 (1-1) 포터필터와 그룹헤드 사이에서 옆으로 분출 - 고무 가스켓은 오래 사용하게되면 열경화가 일어나 딱딱하게 굳어집니다. 체결부위가 밀봉이 잘 되지않아 추출 시에 압력(추출수)가 세어 나올 수 있습니다. 보통은 포터필터를 타고 내려와 손잡이부분으로 흘러 내립니다.

 (1-2) 필터 바스켓 물총 - 분쇄된 커피입자 중 미분들이 바스켓의 홀을 반틈? 막게되고 졸졸 나오는 물 호스를 손가락으로 누른것 처럼 물총처럼 발사됩니다. 보통은 그라인더 문제인 경우 입니다.(흔히 발생하지만 빈도수가 너무 높으면 그라인더 점검이 필요해보이네요)

(2-1) 필터 바스켓. & 포터 필터 결합 - 우선 필터 바스켓은 릿지와 릿지리스 제품으로 구분됩니다. 포터필터 안의 스프링(철사 가닥?)에 의해 고정이 되는데 걸리는 부분이 있어서 강하게 고정이 되는지와 걸리는 부분없이 스무스하게 빠지는 차이가 있습니다.

너무 잘 빠진다면 릿지리스 필터 바스켓이며 고정하는 스프링이 헐거워져서 잘 빠집니다. 스프링을 교체하시는게 가장 좋고 포터필터 분리할 상황이 별로 없으시다면 릿지가 있는 필터 바스켓을 사용하시는 것도 좋습니다.

(2-2) 포터필터 & 그룹헤드 - 고무 가스켓의 열경화로 부피가 살짝 줄어들어 그럴 것이라 생각되는데 새로 교체하시는 것을 추천드립니다.에소 머신의 순정 포터필터가 아닐경우 체결 부위의 차이가 좀 있습니다. 가스켓 구매 하실때 보시면 높이가 다른 제품들도 있습니다. 종이 가스켓이라고 고무 가스켓에 덧대어 높이를 더 더해줄 수 있는 제품도 있습니다.

개인적 경험으로는 페사도 포터필터를 사용하면서 기존 머신과 체결부위가 맞지 않아 추출 도중에 체결이 풀려버리더라구요. 높이가 높은 가스켓을 사용하고는 해결 됐습니다.

3. 예전에 라마르조꼬 리네아와 블랙이글 같이 사용한적이 있었는데 블랙이글이 말씀하신 것 처럼 잔거품이 많이 나오는 느낌?이 있었습니다. 공기 주입을 보다 적게 하시면 스팀하기 더 쉽다는 느낌을 받으실 수 있습니다.

개인적으로 정말 스팀이 잘된 벨벳거품은 기존 머신들이 더 잘되는 것 같습니다.