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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
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1508 |
질문답변
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강현승 |
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2023-10-04 |
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1507 |
커피장비
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두두두두 |
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2022-03-06 |
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Ted.jaehun |
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2023-09-13 |
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일월 |
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2021-09-13 |
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ttt |
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2024-04-26 |
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커피에밥말리 |
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2018-08-22 |
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덤보 |
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2019-04-20 |
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보통의삶 |
1 |
2022-02-10 |
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커피장비
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hola_in |
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2023-03-02 |
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1499 |
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연깔끔 |
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2019-04-24 |
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Ted.jaehun |
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2023-01-30 |
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2023-02-15 |
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글쎄가있네요 |
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2018-04-02 |
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BGeek_ |
2 |
2023-05-09 |
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연깔끔 |
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2019-01-26 |
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총촹 |
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2019-12-31 |
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김밀 |
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2020-02-23 |
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ej |
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2020-08-17 |
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이알코퍼레이션 |
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2022-09-20 |
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커피장비
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Bangdoll |
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2021-11-23 |
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이뱅 |
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2022-01-16 |
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초코로스터 |
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2022-06-27 |
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1486 |
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덤보 |
1 |
2019-04-21 |
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1485 |
질문답변
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Seanjeon |
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2021-06-22 |
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1484 |
커피장비
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베르가못맨 |
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2023-10-04 |
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1483 |
질문답변
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김진기 |
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2023-10-28 |
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코피쓰앵 |
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2019-05-04 |
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아부리쌩쏭 |
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2017-07-28 |
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킹콩이 |
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2022-05-13 |
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썬카페 |
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로스팅
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kisd237 |
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2023-04-14 |
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일상 톡
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보통의삶 |
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2021-08-26 |
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JinHeungKim |
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2017-10-06 |
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1475 |
질문답변
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김재래재래 |
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2023-04-20 |
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1474 |
분류없음
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dokgi91 |
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2019-04-14 |
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1473 |
커피장비
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onlyGrace™ |
2 |
2020-04-14 |
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1472 |
커피장비
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강카인 |
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2020-08-13 |
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보통의삶 |
3 |
2021-08-19 |
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1470 |
질문답변
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쥼식 |
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2020-02-27 |
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1469 |
질문답변
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에프피앤코 |
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2023-03-12 |
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1468 |
분류없음
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90 |
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2018-03-16 |
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1467 |
질문답변
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|
수수한고양이 |
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2021-08-13 |
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1466 |
질문답변
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라떼왕첨지 |
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2018-03-04 |
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1465 |
커피이론
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썬카페 |
2 |
2023-04-30 |
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질문답변
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병아리콩 |
1 |
2019-12-23 |
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질문답변
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dokgi91 |
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2020-08-12 |
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커피추출
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블랙슈거 |
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2023-07-14 |
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질문답변
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커피혁 |
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2020-04-13 |
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1460 |
커피이론
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썬카페 |
3 |
2023-04-12 |
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커피장비
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비비빅 |
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2023-03-03 |
레시피 정보가 없어서 말씀 드리기 어렵습니다만
묽고 시고 쓴맛이 동시에 느껴진다면 과다 추출이라고 봐야할 것 같습니다.
두가지 경우에 그런 일이 일어날 수 있는데
1. 너무 굵기가 얇아서 추출이 잘 되지 않고 진한맛만 추출 됐지만 이후 희석시킨 물이나 얼음의 양이 많아서 묽고 쓰거나
2. 너무 굵기가 굵어서 추출이 너무 많이 되고 물양을 많이 사용해서 과하게 추출이 돼서 묽고 쓰고 시거나
보통 이 두가지가 저는 가장 의심이 많이 되네요 어떤 케이스인지 힌트가 없어서 알 수 없지만 내용 보시고 이해가 조금이라도 되셨길 바랍니다.