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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
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2300 |
질문답변
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라스칼 |
1 |
2023-08-12 |
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2299 |
질문답변
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플로우 |
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2023-08-10 |
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2298 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
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2023-08-10 |
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2297 |
커피장비
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EK 정렬
2023-08-05, By 도톰한물티슈
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도톰한물티슈 |
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2023-08-05 |
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2296 |
커피이론
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썬카페 |
3 |
2023-08-04 |
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2295 |
일상 톡
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토구리 |
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2023-08-04 |
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2294 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-08-03 |
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2293 |
일상 톡
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니지 |
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2023-07-31 |
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2292 |
커피장비
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nesuse |
1 |
2023-07-31 |
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2291 |
로스팅
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설롱 |
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2023-07-30 |
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2290 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-07-27 |
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2289 |
로스팅
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파란색밤하늘 |
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2023-07-26 |
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2288 |
일상 톡
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죠니카터 |
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2023-07-21 |
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2287 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
2 |
2023-07-20 |
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2286 |
로스팅
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강현승 |
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2023-07-17 |
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2285 |
질문답변
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라면한봉지 |
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2023-07-17 |
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2284 |
일상 톡
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바바 |
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2023-07-17 |
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2283 |
일상 톡
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seompeng |
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2023-07-16 |
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커피추출
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블랙슈거 |
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2023-07-14 |
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2281 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-07-13 |
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2280 |
질문답변
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zzu |
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2023-07-12 |
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2279 |
질문답변
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막장정 |
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2023-07-10 |
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2278 |
커피장비
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사막올챙이 |
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2023-07-09 |
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2277 |
일상 톡
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요라텡고 |
1 |
2023-07-07 |
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2276 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-07-06 |
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2275 |
질문답변
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mbalog4 |
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2023-07-05 |
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커피이론
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썬카페 |
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질문답변
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요라텡고 |
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2023-06-30 |
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커피장비
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SPROGEEKS |
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2023-06-29 |
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커피장비
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커린이1 |
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2023-06-27 |
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2270 |
커피이론
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무형 |
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2023-06-27 |
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2269 |
질문답변
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이승은 |
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2023-06-25 |
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2268 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-06-22 |
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2267 |
커피추출
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Nillperry |
1 |
2023-06-22 |
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2266 |
일상 톡
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커피양갱 |
1 |
2023-06-17 |
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2265 |
로스팅
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켄이치 |
1 |
2023-06-16 |
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2264 |
커피이론
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썬카페 |
4 |
2023-06-15 |
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2263 |
일상 톡
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마샬라차이밀크티 |
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2023-06-15 |
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2262 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-06-15 |
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2261 |
질문답변
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검온달 |
3 |
2023-06-15 |
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2260 |
일상 톡
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쿠버러 |
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2023-06-14 |
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2259 |
일상 톡
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아롱 |
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2023-06-13 |
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2258 |
일상 톡
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괴팍이 |
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2023-06-12 |
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2257 |
로스팅
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kisd237 |
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2023-06-12 |
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2256 |
커피추출
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영배 |
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2023-06-12 |
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2255 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
2 |
2023-06-08 |
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2254 |
커피이론
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썬카페 |
4 |
2023-06-08 |
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2253 |
커피장비
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자토리 |
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2023-06-06 |
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2252 |
질문답변
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자토리 |
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2023-06-06 |
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2251 |
질문답변
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인내맨 |
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2023-06-05 |
레시피 정보가 없어서 말씀 드리기 어렵습니다만
묽고 시고 쓴맛이 동시에 느껴진다면 과다 추출이라고 봐야할 것 같습니다.
두가지 경우에 그런 일이 일어날 수 있는데
1. 너무 굵기가 얇아서 추출이 잘 되지 않고 진한맛만 추출 됐지만 이후 희석시킨 물이나 얼음의 양이 많아서 묽고 쓰거나
2. 너무 굵기가 굵어서 추출이 너무 많이 되고 물양을 많이 사용해서 과하게 추출이 돼서 묽고 쓰고 시거나
보통 이 두가지가 저는 가장 의심이 많이 되네요 어떤 케이스인지 힌트가 없어서 알 수 없지만 내용 보시고 이해가 조금이라도 되셨길 바랍니다.