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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
183 |
커피추출
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이호인 |
18 |
2020-01-09 |
182 |
커피추출
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정주 |
6 |
2020-02-04 |
181 |
커피추출
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괴팍이 |
3 |
2022-06-02 |
180 |
커피추출
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라떼플랫화이트 |
3 |
2022-09-20 |
179 |
커피추출
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영배 |
2 |
2023-06-02 |
178 |
커피추출
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Cider |
2 |
2021-03-13 |
177 |
커피추출
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바리스타초보 |
1 |
2021-08-08 |
176 |
커피추출
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Y(와이) |
1 |
2023-01-30 |
175 |
커피추출
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콩가 |
1 |
2020-06-26 |
174 |
커피추출
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속이후련 |
1 |
2020-02-17 |
173 |
커피추출
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이뱅 |
1 |
2020-06-02 |
172 |
커피추출
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혜빈 |
1 |
2020-05-28 |
171 |
커피추출
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Barista_(朴世眞) |
1 |
2020-06-06 |
170 |
커피추출
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조로조로 |
1 |
2020-07-25 |
169 |
커피추출
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바람처럼 |
1 |
2020-08-24 |
168 |
커피추출
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앙웅이 |
1 |
2021-06-05 |
167 |
커피추출
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시부엉 |
1 |
2022-08-05 |
166 |
커피추출
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gazago |
1 |
2021-06-08 |
165 |
커피추출
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손두부 |
1 |
2021-06-09 |
164 |
커피추출
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추추리 |
1 |
2021-08-15 |
레시피 정보가 없어서 말씀 드리기 어렵습니다만
묽고 시고 쓴맛이 동시에 느껴진다면 과다 추출이라고 봐야할 것 같습니다.
두가지 경우에 그런 일이 일어날 수 있는데
1. 너무 굵기가 얇아서 추출이 잘 되지 않고 진한맛만 추출 됐지만 이후 희석시킨 물이나 얼음의 양이 많아서 묽고 쓰거나
2. 너무 굵기가 굵어서 추출이 너무 많이 되고 물양을 많이 사용해서 과하게 추출이 돼서 묽고 쓰고 시거나
보통 이 두가지가 저는 가장 의심이 많이 되네요 어떤 케이스인지 힌트가 없어서 알 수 없지만 내용 보시고 이해가 조금이라도 되셨길 바랍니다.