커피인 라운지
안녕하세요 오픈예정중 질문 몇가지 드립니다 !
1. KVDW 스피릿 3구 사용 예정인데 중강배전 원두 사용시 스피릿 인퓨전으로 인해서 부드러운 느낌이 관능적으로 느껴지나요 ?
2.말코닉E65S GBW 사용예정입니다 따로 계량저울 사용하려고 하는데 필요없을까요 ?그리고 실 사용 발열이 심한지도 궁금합니다 !
3.정수필터 4FC-S 와 4FC-LS 차이가 4FC-S 는 탁도제거 4FC-LS 는 납제거가되는 기능차이인데 4FC-LS 두개 다 사용해보신분있으시면
실제 사용 체감이 궁금합니다 !
4.레벨링툴 BT툴 오리지널 사용할 계획이고 풀만 빅스텝 템퍼 사용 예정입니다 혹시 추천 해주실만한 다른 제품 있을까요?
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댓글 8
1. 절대 비추합니다. 그런 용도로 쓰실거면 절대 비추합니다.
1번이 머신 선택에 기준이 아니였지만 이유를 들어볼수 있을까요?
2. 65s 1년정도 썼는데 발열체감 정말 심합니다..
저울쪽에 이물질만 없으면 10회 도징 당 한번꼴로 오차범위가 +-0.1g으로 발생됩니다. 자동 계량 시스템이 제 손보다 믿을만해서 별도의 계량은 필요 없었습니다.
그리고 덧붙히자면 65구매하실거면 조금 더 투자해서 80모델도 GBW가 있으니 고려해보시라고 말씀드리고 싶습니다...
진짜 속도도 속도고 발열 컨트롤 차원이 달라요
궁금하신 점 댓글 남겨두시면 성심성의껏 답변 드리겠습니다 ㅎㅎ
아는 부분만 말씀 드리자면
2. E65s GBW 실사용자에게 의견을 물어봤는데 계량의 필요성이 거의 없다고 의견을 들었습니다. E65s 1년 반 정도 사용했는데 발열을 체감 했습니다. E65s의 내부 환기 능력으로는 발열컨트롤이 힘들다고 합니다. 이론상 E65s의 발열이 잡히려면 매번 그라인딩후 쉬어주는 시간이 필요할 정도라고 들었습니다.
3. 다른 얘기지만 정수필터 회사에 의뢰하여 수질 점검을 부탁하는것도 괜찮다고 생각합니다!
4. Bt툴 오리지널을 사용했었으나 제 환경에서는 레벨링툴이 오히려 부정적인 결과를 보이는 경우가 많았습니다. 칠침봉으로 Wdt하는 중입니다. 추천은 손으로 Wdt를 추천드리지만 레벨링툴 쓰셔서 만족하시는 결과물 나오면 상관없다고 생각됩니다.
1번은 미리 직접 사용해보는게 제일 좋지만 상황이 안된다면 스피릿을 사용하는 매장에서 에스프레소를 드셔보시는게 좋을 것 같습니다.