커피인 라운지

  

안녕하세요 앞선 글에서 

한 프렌차이즈 카페에서 샷 글라스를 닦지 않고 린넨 위에 하늘을 향해 놔두었다가 

주문이 들어오면 옆에 있는 샷잔을 그대로 쓰는 것을 보고 의견을 물었던 글을 썼던 커피하는 사람입니다...


뭐 바로바로 내리면 상관 없지 않나?라는 의견을 주위에서 듣고나서... 제가 예민한건가 생각했는데

음... 결과적으로 반년이 지난 지금도 여전합니다^^ 개선이 없어요


너무 바쁜 상황이 아닌가? 라는 생각을 해볼 수도 있지만 샷 글라스를 닦기 위한건지 모르겠지만 옆에 피쳐린서가 있는데...

샷 글라스를 뒤집어 놓는것도 아니고 안에 에스프레소 잔여물과 크레마가 남아있는 상태로 하늘을 향해 내려놓습니다...

그렇다고 샷 글라스가 2-4개냐? 아니요.... 내려와있는 샷잔만 6개정도는 됐어요.... 


도대체 왜 안닦는건지.... 한 번은 음료주문하면서 샷글라스 닦아서 음료 만들어달라 요청했더니

너무 바빠서 그게 잘안되네요^^라고 답변을 받았습니다....


그렇다고 근무 인원이 적은가?... 3평 남짓한 부스에 (비하하려는 의도 아님 정말 작다는것을 표현하고 싶었음)

직원만 4명정도는 들어가있네요.... 

노는 손도 보이고 세상 구경하는 직원도 있는데 샷잔 닦을 시간이 없다?.... 

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이번에 어쩔 수 없이 다시 방문하게 되었는데요... (사람도 많고 같이간 일행이 거기 먹어보고 싶다고 해서...)

아니나 다를까 샷잔 그대로 안닦고 사용하네요...

더욱 놀라운건 이제는 한 단계 더 진화했다는 겁니다...

다름아닌 추출된지 몇분이 경과된 샷을 아메리카노에 넣어서 줬습니다...

어떻게 알았냐면 포스 바로 옆이 머신이에요 근데 주물하려고 줄서있을때 부터 본 주인잃은 샷 두 잔을 보고 있었거든요,,,

보려고 본건 아니고 샷잔 닦나 안닦나 보려고 하다가 보게 되었습니다...


주문을 하자마자 옆에서 바로 샷 부어서 주더라구요...

너무 기분이 나빠서 그거 내가 주문하기 전부터 나와있던거 아니냐

최소 3분은 지났는데 나는 그거 못멋는다 그리고 샷잔 닦아서 만들어달라고 했더니

너무 바빠서 그랬다고 죄송하데요....


직원들 할 일 없어서 사람구경하고 있는데.... 뭐가 바쁜건지...


아무튼 그 가게는 본사 항의 한 번 더 하고 두번다시 안가려 다짐했습니다.

지인이 거기 뭐가 맛있다던데 가자 라고 해도 멱살잡고 말릴껍니다.


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댓글 10

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카펠리

2024-01-19 08:31  #2283790

안가면 그만이죠.

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커피양갱 작성자

2024-01-19 17:25  #2284231

@카펠리님

맞아요 안가면 그만이죠 

근데 같이 장사하는 입장에서 

용납이 안가네요 ㅎㅎ


항상 위생이 1순위라고 생각하면서 장사를 해먹어서 그런가봅니다..

 프렌차이즈 카페를 하다보니 

저런식으로 다른 지점 욕먹이는 행동하는 지점을 보면 열불이나서 못참겠나봐요 ㅠㅠ


카펠리님은 저런 곳 안걸리게 잘 피해다니시길 바래요

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샤쿠레라이터

2024-01-19 10:06  #2283864

공익을 위해서 힌트라도 주셔야

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커피양갱 작성자

2024-01-19 17:37  #2284244

@샤쿠레라이터님
ㅎㅎ.. 알려드리고 싶지만 
요새 함부로 말했다가는 큰일나는 세상이라…
근데 굳이 제가 말 안해도 그 지점 리뷰보면 써있더라구요…
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C.grey

2024-01-28 16:04  #2290028

가끔 물 대신 마실 겸 저가 커피가서 추출 루틴 구경하는데 아무리 바빠도 깔끔하게 루틴을 가져가는 곳이 있는 반면, 글 내용대로 내린 지 한참 된 샷을 사용하거나 샷잔을 세척하지 않는 곳도 있더라고요

특정 브랜드 문제가 아니라 점바점, 사바사라고 생각해야할 것 같습니다

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커피양갱 작성자

2024-01-29 15:58  #2290709

@C.grey님

맞습니다 점바점 사바사지요

제가 좀 한 브랜드를 너무 깎아내리듯이 말했네요…


제가 저렇게 말한 이유는 저희 동네 핫플레이스 두곳에 저 브랜드가 다 들어와있는데


두곳 다 샷 글라스 세척을 안해서 그랬습니다.. 

알고보면 사장이 같을지도 모르겠네요..

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손안

2024-01-30 15:18  #2291290

프차 안가는 이유 보이는 곳도 저런데 안보이는 곳은 어떨까요 대부분의 직장인 분들은 빠른걸 원하지만.. 저도 아무리 좋게 보고 이해하려고 해도 아직도 이해되지 않습니다. 싼거 좋죠. 싸도 깔끔하게 하는 곳이 있는 반면 싸다는 이유로 더러운 환경에서 만들어진걸 먹을 필요는 없는거 같아요. 싸니깐.. 바쁘니깐.. 어쩌라고 내가 내 돈 내고 제대로된거 먹겠다는데 리뷰로 혼내주세요 그런 곳은 드러워서 못먹어요 그 샷글라스에 찬물만이라도 그럼 부어서 먹어보라 하세요 못먹지 드러워 진짜

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커피양갱 작성자

2024-02-26 15:52  #2310919

@손안님

리뷰쓰러 들어갔다가…

이미 저랑 같은 생각으로 리뷰가 많이 달려있더라구요

고정 고객보다는 유동인구가 많은 곳이라 그런지 

리뷰 신경도 안쓰나봐요 ㅎㅎ

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Peno

2024-01-30 21:49  #2291528

이런 곳 많음. 잘못된 줄도 몰라서 죄책감도 없고 내가 매번 샷 씻으면 이상하게 쳐다봄ㅋㅋ

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커피양갱 작성자

2024-02-26 15:54  #2310924

@Peno님

그러게 말입니다..

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