생두 전문 뉴스레터, 그리니시 레터 147호가 발행됐습니다. 

1. 최근 로부스타의 급등세에 따른 변화가 눈에 띕니다. 

어제와 오늘의 가격이 다르니, 생산자들은 당장 커피를 팔지 않고 

더 오르기를 기다립니다. 그러는 동안 구매자들은 

커피를 더 찾게 되고, 그만큼 커피 가격도 오릅니다. 

유례없는 이번 사태를 지켜보며 

생산자들의 살림살이를 떠올려 봅니다. 

커피값이 비싸진 만큼 그들의 삶은 나아졌을까요? 

더 많은 수익으로 그동안의 갈증이 해소됐을까요? 

하지만 현지 사정은 그리 간단치 않습니다. 

생산량이 급격하게 줄어든 인도네시아 농부들의 이야기부터 

가격 재협상을 요구하는 베트남, 가격 보장을 필요하다며 

마을 단위로 휴업을 선언한 인도 이야기까지, 

생산자들의 목소리는 여전히 절박합니다.

- 커피 가격 오른 만큼 농부 수익도 늘어날까?

- 몸값 높아진 로부스타, 재협상 원하는 베트남 커피 농부들

- 가격 보장 요구하며 마을 단위 휴업 선언

▶국내 유통 중인 생두 단가표, 그리니시 리스트! 2월 둘째 주 업데이트

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2. 그밖의 뉴스들

- ‘The Real Cost of Coffee’ 칸 영화제 다큐 부문 결승 진출

- 2023 스페셜티 커피 트랜잭션 가이드 발간

- 팁 없애고 직원 시급 올린다

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치솟는 커피 가격... 농부들의 삶은 나아졌나, 팁 없애고 시급 올려 외 | 그리니시 레터 Vol.147

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